Skydliaukės gydymui reikia griežtos dietos.

Bendra dietos liga

Norėdami išlaikyti liauką, naudokite produktus su daugybe mikroelementų:

Jie randami agrastose, moliūguose, ropėse, runkeliuose, salotose.

Rekomenduojama arbata, pagaminta iš karčiųjų žolelių: persikų, angeliko, apynių, ramunėlių.

Tačiau apyniai turėtų būti ribojami dėl padidėjusio estrogeno kiekio.

Mitybos metu reikia adaptogeninių augalų: rožinių spindulių, ženšenio, eleutherokoko, aukso šaknų ir orchio.

Svarbu naudoti kūno valymo produktus: salierą, juodąjį ridikėlį.

Pagalba vaistažolių ir riešutų ligai su kraujo valymo medžiagų kiekiu.

Esminius geležies ir vario yra graikinių riešutų, migdolų, saulėgrąžų, aguonų, taip pat žolių: jonažolių, raudonėlių, kaštonų.

Produktai, kurie nėra pageidaujami naudoti

Leidžiami produktai

Be draudžiamų produktų sąrašo yra daug naudingų ir leistinų:

Vinaigretė, daržovių troškinys, moliūgų salotos, morkos, burokėliai, bulvės, baklažanai, cukinijos, špinatai, pupelės, ropės yra tinkamos kasdieniniam vartojimui.

Visa tai galima išleisti iš žalumynų.

Salotų sudėtis žaliaviniams maisto produktams yra tarkuotų morkų, burokėlių, kopūstų, paprikų, obuolių ir dilgėlių lapų.

Be vandens, naudingos žaliosios pupelės, bulvės, Briuselio kopūstai ir česnakai.

Daržovių vaisių sultys yra šviežios.

Vasarą ir pavasarį gerti sultys iš daržovės, kiaulpienes, dilgėlių, pridedant daržovių mišinius.

Užkandžiai tarp valgių gali būti ne perdirbti vaisiai, daržovės, riešutai.

Pirkite duona iš rupių miltų, be mielių, druskos, cukraus. Jis nesukels fermentacijos skrandyje, greitai absorbuojamas.

Skiriasi dieta su hipotiroze ir hipertiroidizmu

Ant stalo jie yra šakniavaisių, vaisių, riešutų, vynuogių, varškės, be jo, kūno ląstelėse nėra pakankamai deguonies.

Dėl to jie pradeda fermentuoti, o tai daro įtaką naviko, fibrozės ir mazgų išvaizdai.

Ant stalo visada turėtų būti jūros krevetės, žuvys, dumbliai.

Padidinkite baltymų, kurie yra ląstelių konstrukciniai elementai, suvartojimo greitis.

Riba paprasti angliavandeniai: pyragaičiai, saldumynai.

Jodo trūkumas kompensuojamas pridedant jodotą druską, gaminant produktus ir naudojant jodotus preparatus.

Tai turėtų sumažinti suvartoto skysčio kiekį. Šis reikalavimas yra susijęs su tuo, kad skysčių išsiskyrimo procesas sulėtėja, o perteklinis vanduo sukelia patinimą.

Su mityba su liaukos hiperfunkcija mityba nėra labai ribojama, tačiau pacientai turi laikytis dietos.

Jei jis yra gaminiuose, tada jiems taikomas terminis apdorojimas, kuris naikina elementą.

Pasirinkta dieta turi būti suderinta su gydytoju. Produktai prisideda prie ligos sušvelninimo.
Valgyk daugiau augalinių maisto produktų su mažiausiomis kalorijomis.

Mityba padeda užpildyti kūną naudingais elementais, padidinti organizmo gynybą ir stiprinti tinkamą skydliaukės funkciją. Sveikata visiems!

Dietinis mityba skydliaukės ligomis

Skydliaukė yra pagrindinė žmogaus kūno endokrininės sistemos jungtis. Nuo jo visiško veikimo priklauso žmogaus kūno būsena. Neteisingas gyvenimo būdas, nesubalansuota mityba, ekologija įtakoja būtinų hormonų gamybą. Jei endokrininės patologijos diagnozuojamos organizme, skydliaukės ligos dieta yra skiriama kaip gydymas. Visi būtini naudingi ingredientai, kuriuos organizmas gauna su maistu, gali užtikrinti pusiausvyrą ir naudą skydliaukės liaukei.

Indikacijos dietinei terapijai

Tinkama mityba yra viena iš sveikatos komponentų. Jei trūksta naudingų komponentų, organizmas pradeda žlugti. Skydliaukės problemoms spręsti skiriama speciali mityba, skirta normalizuoti kūno būklę. Perjungimo į dietą priežastys yra įvairios šios liaukos ligos.

  • Hipertiroidizmas. Su hiperfunkcija, skydliaukė gali padidinti tiroksino hormonų (T 4) ir trijodotyronino (T3) gamybą. Esant tokioms sąlygoms, asmuo tampa labiau sudirgęs, greitai praranda svorį, kūno temperatūra pakyla, nemiga kankina.
  • Hipotiroidizmas. Ši skydliaukės liga yra priešinga hipertiroidizmui. Su padidėjusiu TSH (skydliaukę stimuliuojančiu hormonu) sumažėja hormonų T4 ir T3 kiekis. Pastebėta padidėjęs mieguistumas, menkas veikimas, stiprumo praradimas, geležis šiek tiek padidėja.
  • Išsiplėtusi liauka (goiteris). Skydliaukės dydžio padidėjimo priežastis yra padidėjęs ląstelių augimas ir uždegimas liaukoje, jo augimo formavimas, jodo trūkumas.
  • Eutiroidizmas. Eutroidizmo metu skydliaukė gamina normalią būtinų hormonų kiekį, tačiau jo struktūroje įvyksta patologiniai pokyčiai. Liga gali nebūti jaučiama, kol liaukos dydis nepadidės. Eutroidizmo atveju žmogus tampa sunkiau kvėpuoti, jo ryklėje yra vienkartinė, jo balsas švaistomas.

Skydliaukės ligų mitybos principai

Mityba skydliaukės ligos atveju reikalauja specialaus požiūrio. Kalbant apie suvartojamą maistą, būtina mažinti angliavandenių ir riebalų suvartojimą. Tuo pat metu padidinkite valgomųjų maisto produktų koncentraciją meniu, įskaitant pieno produktus. Būtina sutelkti dėmesį į maisto, turinčio daug skaidulų, vartojimą, kuris pagerina žarnyno judrumą.

Keptų ir sūdytų maisto produktų kiekį reikėtų sumažinti arba net apleisti. Toks maistas sukelia dujų kaupimąsi ir aterosklerozinių plokštelių susidarymą.

Skydliaukės dieta reiškia, kad reikia naudoti pakankamą kiekį produktų su jodo kiekiu. Šis elementas yra būtinas normaliam liaukos funkcijai. Dėl kai kurių skydliaukės patologijų, pvz., Hipertiroidizmo, būtina apriboti jodo turinčių produktų suvartojimą, nes metabolizmas yra aktyvesnis nei įprasta, o organizmui reikalingas didelio kaloringumo stiprus maistas.

Indus reikia paruošti tausiai. Maistą geriau troškinti, kepti arba virti, naudojant mažą druskos kiekį. Maksimalus leistinas skysčio kiekis per dieną yra 1,5 litro.

Kas leidžiama valgyti

Būtina valgyti subalansuotą dietą skydliaukės ligai. Jums reikia pasirinkti tik tuos maisto produktus, kurie yra naudingi liaukoms, kurių sudėtyje turi būti pakankamo kiekio jodo, mangano, seleno, kobalto ir vario. Žemiau pateikiamas sąrašas, kas gali ir turėtų būti valgoma skydliaukės dietos sąlygomis.

  • Žuvis ir jūros gėrybės (krevetės, krabai, midijos, austrės);
  • kelpai (jūros dumbliai);
  • šviežios daržovės (ypač moliūgai ir visų rūšių kopūstai), vaisiai ir uogos (avietės, braškės, mėlynės, agrastai);
  • laukinių rožių ir kiaulpienių ledai, vaistažolių arbata iš ramunėlių, cikorijos, varnalėšos, dilgėlių, šalavijų, gudobelių;
  • sudygusius avižų, kviečių, kukurūzų, miežių grūdus;
  • visi riešutai;
  • medus (daugiausiai 2 arbatinius šaukštelius per dieną);
  • daržovių ir kreminių (ne daugiau kaip 20 g per dieną) sviesto.

Ką turėtumėte atsisakyti

Mityba skydliaukei nėra suderinama su tam tikromis maisto grupėmis. Kas negalima kategoriškai vartoti su skydliaukės ligos?

  • Saldūs desertai;
  • rafinuoti produktai (baltasis cukrus, ryžiai, augalinis aliejus);
  • dešrelės;
  • rūkyta mėsa, marinuoti agurkai ir konservuoti maisto produktai;
  • stipri arbata ir skonio kava;
  • keptas maistas;
  • miltų produktai.

Pavyzdžių meniu savaitę

Sumažėjusi skydliaukė turi dietą. Skydliaukės dieta turi būti kuo labiau subalansuota ir pakankamai vitaminų ir mineralų. Jei racionas buvo pilnas, verta meniu praleisti savaitę.

Skydliaukės ligos dieta

Aprašymas nuo 2017 m. Spalio 24 d

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis per mėnesį
  • Sąlygos: nuolat
  • Produktų kaina: 1600-1700 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Skirtingos skydliaukės ligos turi skirtingą genezę, klinikines apraiškas ir, atitinkamai, skirtingus požiūrius į gydymą ir mitybą. 10-15% atvejų skydliaukės liga yra jodo trūkumo pasireiškimas. Skydliaukės hormonai sintezuojami iš jodo. Šalyse, turinčiose jodo trūkumą, ligų struktūroje dažniausiai būdinga difuzinė (vienoda liaukos išsiplėtimas) ir mazgelių (formavimų buvimas) goiterių formos. Smegenys aktyviai proliferuoja ląsteles arba liaukos folikulus. Mazgas yra retai vienas, ir jie randami skirtinguose liaukos segmentuose. Difuzinės formos dažniau pasitaiko vaikams ir jauniems žmonėms, o mazgai - vyresnio amžiaus grupėje.

Skydliaukės formavimasis yra labai dažna endokrininė patologija. Mezginio šerdis yra kolektyvinė koncepcija, jungianti įvairius pakitimus. Šios kolektyvinės sąvokos struktūrą sudaro skydliaukės adenomos, cistos, hipertrofinė autoimuninio tiroidito forma ir vėžys.

Cista yra gerybinis pažeidimas, užpildytas koloidiniu turiniu. Epitelio liaukų ląstelės gamina proteino baltymą, jo kiekį reguliuoja skydliaukės hormonai. Jei padidėja hormonų gamyba, sekrecija didėja ir folikulai su juo perpildomi. Kai nutekėjimas yra sudėtingas, susidaro ertmės, kurios užpildomos eksudatu. Kairiosios skilties cistos turi tendenciją piktybiškumą. Šiuo požiūriu, naudojant cistą, privaloma tyrimų metodika yra punkcija biopsija su citologine analize. Konservatyvi terapija yra vykdoma, o jos neveiksmingumas - švietimo pašalinimas.

Supaprastintas skydliaukės patologijos atsiradimo mechanizmas gali būti pateiktas taip. Su nepakankamu jodo vartojimu normali hormonų sekrecija yra pasiekiama pertvarkant jo funkciją. Pirmajame etape padidėja jodo absorbcija, taigi organizmas ją išleidžia ekonomiškai. Kad užfiksuotumėte daugiau jodo, liauka plečiasi ir formuoja endeminį goitą, kuris ateityje yra daugelio skydliaukės ligų vystymosi veiksnys (įskaitant mazgelių ir kai kurių vėžio formų). Skydliaukės išsiplėtimas yra tiesioginė organizmo reakcija į nepakankamą jodo suvartojimą iš maisto. Jei jodo trūkumas nėra papildytas, laikui bėgant, liaukos veikla mažėja, o hormonų kiekis sumažėja - hipotirozė vystosi.

Endeminis asbardas nurodo maistines ligas ir yra susijęs su jodo trūkumu dietoje. Jis randamas žmonėse, gyvenančiuose tam tikruose regionuose, kurių vanduo ir dirvas yra prasta jodo. Jodo trūkumo ligas dar labiau sustiprina nesubalansuota mityba: gyvulinių baltymų, vitaminų C ir A trūkumas, mikroelementai, susiję su hormonų (vario, kobalto, molibdeno, mangano) susidarymu, angliavandenių dominavimas mityboje. Svarbiausia yra jodo suvartojimas kūne (jodo druskos, jodo maisto, žuvies, jūros gėrybių, jūros dumblių).

Šios ligos formos gydymas sumažėja iki gydytojo paskirtų vaistų vartojimo. Nėščios moterys labiau linkusios į tokio tipo stresą. Nėštumo metu jodo profilaktika teikiama vitaminų Prenatal Forte arba Tetravit Pregna vitaminų ir mineralinių kompleksų. Pažymima, kad didelis sieros kiekis dirvožemyje ir augaliniuose produktuose (visų rūšių kopūstai, ridikai, ropės, pupos, kukurūzai) blokuoja jodo suvartojimą į liauką.

Autoimuninis tiroiditas (AIT) yra liga, sukelianti antikūnų prieš tireoglobuliną, skydliaukės audinius ir skydliaukės peroksidazę (pagrindinį skydliaukės hormonų fermentą). Dėl šios priežasties autoimuninis uždegimas, ląstelių naikinimas ir liaukos funkcijos sumažėjimas (hipotirozė) atsiranda ir lieka dirvožemyje.

Mityba skydliaukės ligai priklausys nuo jo funkcijos. Priklausomai nuo funkcinės būklės izoliuotos normalios skydliaukės strumos (be disfunkcijos), Hypothyroid struma (sumažinimo funkcija) ir hyperthyroid (vis funkcija). Siekiant išsiaiškinti liaukos funkciją, visiems pacientams rekomenduojama ištirti jo hormonus.

Dauguma pacientų su mazgeliais yra eutiroidinės būklės, tačiau laikui bėgant, ypač kai į kūną įpilama didelį jodo kiekį, hormonai gaminami autonomiškai (mazgai). Dažniausiai su padidėjusia skydliaukės liauka (difuzinis toksinis stresas) arba su audinių mazgeliais atsiranda padidėjęs hormonų gamyba ir tirotoksikozė. Tuo pačiu metu pacientų padidėjęs bazinio metabolizmo lygis ir padidėjęs katabolizmas gali sukelti raumenų silpnumą ir atrofiją. Pacientai sukuria nepasotintą apetitą, jie sunaudoja daug maisto, tačiau atrodo ploni ir nusausinti. Yra kalcio praradimas ir padidėjusi kaulų rezorbcija, kalcio susidaro šlapime, taip pat yra vitaminų, kalio ir fosforo trūkumas. Pacientai susiduria su dirglumu, dirglumu, padidėjusiu kraujo spaudimu, miego sutrikimu.

Todėl mityba, kai serga tirotoksikoze, turėtų būti skirta energijos išlaidoms padengti ir medžiagų apykaitos sutrikimams atkurti. Išskleistinio toksinio streso pacientai parodė, kad yra intensyvesnė mityba, todėl rekomenduojama naudoti didelės energijos dietą, nes padidėja esminių maistinių medžiagų - baltymų, riebalų ir angliavandenių.

Pagrindiniai mitybos principai:

  • Tinkamas vitaminų ir mikroelementų (tiamino, retinolio, kalcio ir fosforo, kalio) suvartojimas. Dietą galima papildyti vitamino ir mineralų kompleksais.
  • Pakankamo kiekio baltymų gavimas. Vidutinis jo rodiklis yra 100 g vyrams ir 90 g moterims. Bet teisingiau apskaičiuoti reikiamą baltymų kiekį, remiantis svorio trūkumu, gali būti 1,2-1,5 g / kg masės.
  • Mitybos energijos vertės padidėjimas didinant baltymus, angliavandenius ir riebalus.
  • Didelė kalorijų dieta skirta asmenims, kuriems yra didelė svorio dalis. Kalorijų kiekis gali siekti 3000-3700 kcal, angliavandenių kiekis padidėja iki 400-550 g, riebalai - iki 120-130 g.
  • Maisto produktų, kuriuose yra daug kalcio ir fosforo (pieno produktai), naudojimas.
  • Įvadas į papildomo jodo (jūros žuvų, jūros dumblių, persikų, feijoos) mitybą, nesvarbu, kaip tai gali atrodyti paradoksalu. Faktas yra tai, kad jo perteklius slopina hormonų formavimąsi.
  • Nedidelėmis dalimis maitinti dalelėmis, išvengiant bado jausmų.
  • Valgomasis garais, vengiant keptų, aštrų patiekalų.
  • Rekomenduojamas druskos vartojimo apribojimas (9-10 g), nes šiems pacientams yra padidėjęs spaudimas.
  • Produktų, kurie skatina centrinę nervų sistemą (prieskoniai, stiprūs sultiniai, alkoholis), pašalinimas. Mėsą ir žuvį mažinti ekstraktus reikia iškepti, o po to juos toliau perdirbti (valgyti, kepinti). Taip pat neįtraukiami maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug kofeino (kavos, stiprios arbatos, šokolado, kakavos).
  • Produktų, kurie sukelia fermentaciją, apribojimas (vynuogės, slyvos, kvass, abrikosai, persikai).

Bet kokio tipo goiterio formoje pacientai turėtų vartoti daugiau šviežių vaisių ir daržovių (yra kalio), javus. Rekomenduojama pereiti prie jūros gėrybių (lašišos, kriaušės, pyragaičiai, tunai, midijos, plekšnės, jūros dumbliai, krevetės, menkės), liesos jautienos ir kiaušinių. Visose jūrinėse žuvyse, ypač riebaluose, yra omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų A, D ir B grupių, lengvai virškinamų baltymų ir būtinų amino rūgščių. Jūros žuvys kompensuoja kalcio, magnio, fosforo ir geležies trūkumą. Ji turėtų būti padidinta pieno produktų racione kaip lengvai virškinamų riebalų, baltymų ir kalcio šaltinis.

Naudinga jūros žuvis, ypač riebalų veislės

Skydliaukės liga serganti dieta, kartu su jo funkcijos sumažėjimu (hipotirozė), priešingai, turėtų turėti mažiau kalorijų ir riebalų. Jis skirtas svoriui mažinti ir išlaikyti tą patį lygį, kaip ir hipotirozės atveju, hormonų stoka lemia metabolizmo sulėtėjimą ir svorio augimą. Svorio mažinimo atveju turite apriboti:

  • Paprasti angliavandeniai (baltieji miltai, tešlos gaminiai, medus, saldainiai, cukrus, uogienė, konditerijos gaminiai).
  • Gyvūniniai riebalai ir augaliniai aliejai (sėmenys, kukurūzai, saulėgrąžos, sezamo alyvuogės). Išskaičiuokite iš dietos visus riebalinius maisto produktus, įskaitant pieną ir produktus su paslėptais riebalais (dešra, pyragai, mėsos pusgaminiai). Reikėtų atsisakyti keptų maisto produktų.
  • Maisto produktų be riebalų ruošimas (garintas ar keptas) padės sumažinti svorį, nes sumažės bendras tokių indų kalorijų kiekis.
  • Valgę druską, prieskonius ir alkoholį, kurie skatina apetitą, taip pat arbatą ir kavą.

Hipotiroidizmas rodo dietą, kurioje yra 70 gramų baltymų ir riebalų, 300 gramų angliavandenių. Riebaluose maitinkite druską ir jame esančius produktus. Apribojimo laipsnis arba jo išsiskyrimas priklauso nuo edemos laipsnio.

Kadangi hipotiroidizmas sutrikdo lipidų ir cholesterolio metabolizmą (jo koncentracija kraujyje padidėja), todėl dėl kulinarinio, gyvūninių riebalų ir daug riebalinių mėsos produktų, kurių sudėtyje yra cholesterolio, sumažėja riebalų kiekis.

Mityba apima maisto produktus, kurie šiek tiek stimuliuoja skrandžio sulčių sekreciją ir sukelia vidurius, skatina žarnyno judėjimą.

Svarbus svorio sumažėjimas yra fizinis aktyvumas, kuris turėtų būti kasdien. Galite plaukioti, stalo tenisas, slidinėti, važiuoti dviračiu, vaikščioti pėsčiomis.

Autoimuninių ligų metu būtina apriboti produktus, kurie didina ir palaiko uždegimą ir autoimunines reakcijas. Tuo pačiu metu reikia dirbti su žarnyno floros atkūrimu, nes jo atsigavimas yra svarbus bet kurioms autoimuninėms ligoms.

Šiuo atžvilgiu pašalinkite iš dietos:

  • Pagrindiniai maisto produktai, palaikantys uždegimą: rafinuoti angliavandeniai, iomega-6 riebalų rūgštys. Kai asimiliuojantys aukšto angliavandenių maisto produktus, kuriuose yra rafinuotų cukrų, kūnas gamina oksidatorius, kurie palaiko uždegimą. Taip pat įrodytas omega-6 perteklius, įgytas dietoje, atsiradus uždegiminiam procesui. Omega-6 vyrauja kviečių gemalų ir vynuogių aliejaus, saulėgrąžų, medvilnės sėklų, sojos pupelių, kukurūzų, rapsų, žemės riešutų, kviečių, rugių, sezamų, moliūgų sėklų, lęšių, avinėlių ir avižų.
  • Apriboti pieno produktų, baltymų, kurie gali būti sunkiai virškinami arba nesudraunami, naudojimą, sukuriant virškinamojo trakto štamą.
  • Trans-riebalai, hidrogenizuoti ir dezodoruoti aliejai, GMO produktai.
  • Kukurūzų daržovės (morkos, bulvės, kukurūzai, runkeliai, prinokotos pupelės, žirniai, skvošas, moliūgai, moliūgai, salierai ir petražolių šaknys, artišokai, ridikėliai, ridikėliai), nes jie prisideda prie autoimuninių reakcijų atsiradimo organizme. Bent jau šios daržovės turėtų būti vartojamos kuo rečiau. Bulvės turėtų būti pašalintos iš dietos visų pirma kaip didžiausia krakmolingoji daržovė.

Įeiti į dietą:

  • Maisto produktai, turintys daug omega-3 riebalų rūgščių. Jų šaltiniai: linų sėmenų aliejus, linų sėklų ir čia sėklos, krapai, arugulos, šparaginės pupelės, petražolės, cilindro, pupelės, jūros gėrybės, žuvys, kiaušiniai, avokadas. Renkantis augalinius aliejus, reikėtų pasirinkti tuos, kurių optimalus santykis yra omega-3 ir omega-6 (1: 2-1: 4). Šiuo atžvilgiu geriausias pasirinkimas yra alyvuogių aliejus, riešutų aliejus, avokadas, sezamas, linų sėmenys.
  • Žuvis ir jūros gėrybės, atsižvelgiant į tai, kad auginamos dirbtinėmis sąlygomis, yra omega-6, auginamos natūraliomis sąlygomis - daugiau omega-3.
  • Mėsa ir paukštiena, auginami natūraliu pašaru, o ne pašarais ir kukurūzais.
  • Daugiausia šių reikalavimų atitinka jautiena ir veršiena.
  • Daržovės ir vaisiai dėl didelio pluošto, vitaminų ir mikroelementų kiekio. Pluoštas pagerina peristaltiką. Fermentuotų daržovių (ty marinuotų daržovių) dietos įvedimas padeda pagerinti mikroflorą. Išskyrus krakmolingus daržoves, galite naudoti baklažanus, žalius žirnius, visų rūšių kopūstus, daržovių viršūnes, žalias salotas, kininius kopūstai, šparagus, svogūnus, agurkus, žalius, špinatus, rūgštynes, česnakus, paprikas, cikorijas.

Dėl bet kokios skydliaukės ligos naudinga vitaminus ir mikroelementus įtraukti į dietą:

  • Vitaminas D yra varškė, pieno produktai, sūris, augaliniai aliejai, žuvų taukai, žaliaviniai tryniai, žuvų kepenys, jūros gėrybės ir žuvys.
  • Antioksidantai, kurie mažina uždegimą. Mes gauname juos valgydami daržoves, vaisius, sveikus augalinius aliejus.
  • Vitaminas B9 - žemės riešutai, špinatai, brokoliai, ankštiniai, lazdyno riešutai, lapinės salotos, žali svogūnai, laukiniai česnakai.
  • B12 - gyvūnų kepenys, žuvys (silkės, sardinės, skumbrės, lašišos), jūros gėrybės, kefyras, grietinė, sūriai, sūris, javų pusryčiai, žalieji svogūnai, salotos, špinatai.
  • Jodas gali būti gaunamas valgant krevetes, žuvis, jūros gurblius, midijas, jūrų kalyką.
  • Selenas randamas sėlenose (kviečiuose ir avižose), rožinės lašišos, grūdų duonos, avinžirnių, pupelių, kiaušinių, lęšių. Šis elementas yra būtinas skydliaukės funkcionavimui, mažina uždegimą ir autoimuninius procesus.
  • Magnis - kviečių sėlenos, anakardžiai, kakavos milteliai, migdolai, sojos pupelės, grikiai, avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai, vištienos kiaušiniai, špinatai.
  • Cinko austrių ir kitų jūros produktų, sezamo sėklų, moliūgų sėklų, kakavos miltelių, žemės riešutų, vištienos širdžių, žirnių, pupelių, lęšių, gyvūnų kepenų, žemės riešutų sviesto.

Hiperparatiroidizmas (kartais vadinamas skydliaukės paratiroidizmu) yra susijęs su parathormonijos liaukų patologija. Tai yra klinikinis sindromas, kurį sukelia padidėjęs paretiroidų liaukų gamimas. Šios poros liaukos nėra susijusios su skydliaukės funkcija, ir parathormonas yra atsakingas už keitimąsi kalciu ir fosforu.

Pernelyg didelis parathormonas pagreitina kaulų rezorbciją (kaulinio audinio sunaikinimą), ir ji vyrauja kaulų formavimo procesuose, dėl ko atsiranda bendrosios osteoporozės, osteomalacijos ir osteodistrofijos. Diagnozė nustatoma, kai atsitiktinai nustatomas padidėjęs kalcio kiekis kraujyje (hiperkalcemija). Simptomai apibūdina stuburo deformaciją, krūtinės kaulus, patologinius lūžius, ančių ėjimą, apatinių galūnių raumenų paralyžius, dispepsinius reiškinius, atminties sutrikimą, skrandžio opų vystymąsi.

Pirminis hiperparatiroidizmas atsiranda dėl adenomos (dažniausios priežasties), vėžio ar OCHD hiperplazijos. Šios ligos formos pasirinkimo metodas yra chirurginis modifikuotų šaligatvio liaukų pašalinimas. Po chirurginio gydymo pastebimas greitas biocheminių tyrimų simptomų ir rodiklių pasikeitimas. Kalcio lygis praeina keletą dienų po operacijos. Hipofosfatemija per šešis mėnesius normalizuota.

Lengvos ligos atveju rekomenduojamas konservatyvus gydymas (biofosfonatai) ir maistas, kurio kalcio kiekis yra mažesnis (800 mg per parą), ir rekomenduojama didinti skysčių kiekį. Kalcis gauname iš pieno produktų, sezamo sėklų.

Antrinis hiperparatiroidizmas atsiranda lėtinio inkstų nepakankamumo fone, kai pasireiškia pernelyg didelis paratiroidinio hormono sekrecija, reaguojant į padidėjusį fosforo kiekį ir mažą kalcio bei kalcitriolio kiekį kraujyje. Šie pakeitimai pažymėti CKD. Pusė pacientų, kuriems atliekama dializė, diagnozuojamas antriniu hiperparatiroidizmu. Šiuo atveju dieta gali kažkaip paveikti ligos eigą.

Dieta - apriboti fosforo suvartojimą maiste: pieną ir jo darinius, sojų produktus, pupeles, sojos pupeles, pupeles, džiovinti žirnius, lęšius, baltyminius produktus, kiaušinius, lašišas, kepenis, kepenis, sardines, tunus, kukurūzų duoną, duoną su sėlenos, sėlenos, miežiai, kola, alus, kava, šokoladas, riešutai.

Ypač svarbu atkreipti dėmesį į mažai baltymų dietos ir kalcio-fosforo metabolizmo sąsają. Nustatyta, kad mažai baltymų dietos (0,3 g baltymo / kg svorio) prilipimas sumažina parathormono lygį, sumažina fosfatų koncentraciją ir padidina kalcitriolio gamybą. Tuo pačiu metu dietos su mažu baltymų kiekiu mažina ureminių toksinų gamybą ir palaiko lėtinį inkstų nepakankamumą sergančių pacientų būklę. Atsižvelgiant į mažai baltymų dietą, pasireiškia antrinis hiperparatiroidizmas ir anemija. Papildomas ketoanalogų (ketosterilio) kiekis, kurio sudėtyje yra kalcio, teigiamai veikia fosforo ir kalcio metabolizmą.

Daugelis skydliaukės ligų gydomos konservatyviai, tačiau kai kuriems jų reikia operacijos. Tai piktybiniai augliai, toksinė adenoma, šoninė goiterio vieta, difuzinis toksinis stresas ir šaknies goiteris. Pacientams, sergantiems sunkia thyrotoksikoze ir piktybiniais navikais, atliekama tiroidoektomija. Kitose ligose atliekama mazgo, cistos, adenomos rezekcija.

Pooperacinis hipotirozė laikomas natūraliu chirurginio gydymo rezultatu. Jis vystosi su likusiais 3 g liaukos ir yra lengvai kompensuojamas pakaitine terapija su L-tiroksinu. Pooperacinė hipokalcemija yra susijusi su skydliaukės liaukų sugadinimu ar pašalinimu. Kalcio metabolizmo sutrikimai pasireiškia traukuliais, tirpimu, parestezijomis, raumenų spazmai.

Po operacijos pirmosiomis dienomis paciento maistas turėtų būti švelnus ir jame turi būti tik šaukštintos porcijos, sriubos, mėsos ir žuvies tyrės indai, daržovių tyrės, omelets. Neapima šviežių vaisių ir daržovių. Ateityje, atsižvelgiant į hipotyroidizmo vystymąsi ir kalcio kiekio kraujyje sumažėjimą, būtina koreguoti dietą.

Po operacijos dietoje turėtų būti:

  • Produktai, kurių sudėtyje yra magnio ir kalcio: pieno ir pieno produktai, sezamo sėklos, žalios daržovės, vaisiai (apelsinai, apelsinų sultys). Tuo pačiu metu, fosforas su produktais (mėsa, kiaušiniai) yra ribotas. Rekomenduojamas vitamino D įvedimas - žuvų taukai, riebi žuvys, kiaušinio trynys, silkės.
  • Parathormonato nepakankamumo atveju būtina nurodyti kalcio ir vitamino D preparatus. Jų vartojimo klausimus sprendžia gydytojas.
  • Kalcio absorbciją trukdo fosforo, riebalų, maistinių skaidulų, fitino rūgšties (ankštiniai, sėlenos, žemės riešutai, graikiniai riešutai, grūdai, migdolai ir daigai) bei oksalo rūgšties pertekliaus.
  • Jodo turintys produktai: jūrų žuvis, joduota druska, jūros dumblių bet kokia forma, menkių kepenys, krevetės, jūros agurkai, midijos.
  • Pakankamas kiekis žalumynų, daržovių, vaisių ir uogų, kaip vitaminų, pluošto šaltinių.
  • Selenas, atsižvelgiant į jo antioksidacinę orientaciją, yra svarbus skydliaukės funkcionavimui. Jis randamas kviečių ir avižų sėlenose, saulėgrąžų sėklose, rožinės lašišos, kiaušinių, grūdų duonos. Jo paros dozė yra 50 g riebalų, 200 g jūros dumblių, 200 g brokolių, 3 gvazdikėliai česnako, 200 g kalmarų, 100 g kokosų.

Tuo pat metu verta sumažinti purinų pasiūlą - neįtraukti jaunų gyvūnų mėsos, dešrelių, subproduktų, mėsos sultinių. Retai valgykite maisto, kuriame yra daug oksalo rūgšties: špinatai, petražolės, rūgštynės, kakava, šokoladas, salierai, rabarbarai, runkeliai. Apriboti žaliąsias pupeles, morkas, šviežius svogūnus, pomidorus. Galite įeiti į produktus, kurių sudėtyje yra mažai oksalo rūgšties - bananų, baltųjų kopūstų, abrikosų, baklažanų, bulvių, cukinijų, agurkų, grybų, moliūgų.

Leidžiami produktai

Paciento racione turėtų būti šie maisto produktai:

  • Žuvis ir jūros gėrybės, nes jodo ir kitų mikroelementų šaltinis, taip pat lengvai virškinamas baltymas. Užtenka valgyti 150-200 g žuvies tris kartus per savaitę, įskaitant dietą įvairių jūrų žuvų. Dėl padidėjusio svorio verta naudoti mažai riebalų rūšių žuvis. AIT atveju dažniau kaip omega -3 šaltinis yra riebalų tunai, plekšnės, skumbrės, lašišos, lašišos ir silkės.
  • Kiekvieną dieną jums reikia valgyti jūrų vėžių ir kitų dumblių.
  • 300-400 gramų daržovių ir 200 g vaisių. Naudinga: persimonai, feijoos, kiviai, granatai, moliūgai, cukinijos, visų rūšių kopūstai, paprikos, žalios lapinės salotos. Vaisiai ir uogos suvartoja žaliavą, galite virti sultonus ir kompotus. Labai krakmolingos daržovės neįtraukiamos į svorį ir AIT. Geriau vartoti daržoves žalio pavidalo ir, esant patinimui ir su ja susijusiu kolitu, troškuliu ar virta forma. Visų pirma dėl seleno turinio yra brokoliai. Jei hipotirozė ir autoimuninis tiroiditas, pageidautina išskirti bulves.
  • Sriubos su javais arba daržovėmis (sriuba, borštas, burokėlių sriuba, su briuseliniais kopūstais, cukinijomis) daržovių sultinyje. Daržovių sriubos. Pašalinkite mėsos sultinį ir išvengkite sriubų skrudinimo.
  • Mėsos ir naminių paukščių mažai riebalų veislės. Mėsą ir patiekalus paruoškite kepta arba virta.
  • Grūdų duona, rugiai, su sėlenomis. Duonos naudojimas ribojamas su pertekliniu svoriu.
  • Mažas riebalų kiekis, pieno produktai, varškė, sūris. Patogi naudoti varškę kiekvieną dieną, kad jo nenutrauktų, būtina papildyti džiovintus abrikosus, slyvas, morkas ar obuolius. Esant hipotirozei, sūrius reikia vartoti su mažu riebalų kiekiu, o tirotoksikozės atveju tai yra įmanoma, jei yra didelis riebalų kiekis. Savaitės meniu leidžiama įtraukti iki 4 kiaušinių kaip omletas.
  • Visi javai. Esant viršsvoriui, kraupo kiekis sumažėja.
  • Augaliniai aliejai, paruošti paruoštiems patiekalams. Naudinga alyvuogių, alyvuogių, graikinių riešutų, avokado, sezamo ir linų.
  • Jei nėra edemos, skysčio kiekis sunaudojamas 1,5-2 litrai. Geriau pateikti bet kokias sultis, vaistažolių arbata (raudonėlis yra seleno), šunų kaulų infuzija, filtruotas vanduo.

Viskas apie sveiką mitybą ir skydliaukės ligos dietą

Tinkamas subalansuotas mityba ir moterų skydliaukės gyvenimo būdas bus jų gerovės pagrindas. Skydliaukė yra ne tik didžiausia iš endokrininių liaukų, bet ir pagrindinė. Ji reguliuoja visų organų ir sistemų darbą organizme.

Sveikas maistas

Čia sakoma patarlė: mes valgome. Kad hormonų pusiausvyra nebuvo pažeista, visų pirma reikalinga svorio normalizacija. Ir jau hormonų sistema teiks grąžinamą gerą širdį, raumenis, seksualinės veiklos darbą ir emocijas. Skydliaukė gamina jodo turinčius hormonus (jodtironinus) ir kalcitoniną.

Jodtironinai yra atsakingi už visą medžiagų apykaitą. Skydliaukės patologija:

  • hipo ir hipertiroidizmas;
  • AIT;
  • endeminis goiteris.

Išvardytos patologijos, dėl kurių dieta gali būti vienas iš gydymo veiksnių.

Subalansuota mityba reiškia tinkamą BJU pusiausvyrą, vitaminų, jodo, makro ir mikroelementų klestėjimą. Be to, tai yra vidutinio sunkumo ir normalus kalorijas.

Mažai apie jodą

Jodas skydliaukei yra hormonų statybinė medžiaga. Jei to nepakanka, metabolizmas bus sutrikdytas, o skydliaukės akys atsiras. Simptomai, susiję su jodo trūkumu: patinimas, pacientas pažymi lėtinį nuovargį ir raumenų silpnumą; MC sutrikimai, dažni peršalimai, grybelių pažeidimai, sumažėjęs intelektas, svorio padidėjimas, galvos svaigimas, spengimas ausyse, anemija. Jei tinkamai valgysite, jodo balansas gali būti atkurtas, o mazgai palaipsniui atsistatys. Dienos jodo suvartojimas yra 100-120 mg.

Kai jodo trūkumo produktai, naudingi skydliaukės liaukos veiklai: organiniai jodai - augalai. Tarp jų yra:

  • riešutai;
  • jūrų vėžlys;
  • žolelės;
  • vaisiai (ypač persimonai);
  • daržovės.

Iš gyvūnų šaltinių: visa jūrų gyvybė; jose yra ir būtiniausi mikroelementai: Co, Zn, Se, Mn. Vaisiuose ir daržovėse jie taip pat yra: runkeliai, moliūgai, baklažanai, česnakai, ropės, uogos. Dėl skydliaukės, kuri taip pat naudinga: gerti šviežias sultis; medus; košė; supuvę grūdai. Riešutai būtinai būna, nes jų turtinga sudėtis kartais tampa pagrindiniu būdų išlaikyti savo formą, kad nebūtų svorio, ypač moterims.

Hipotireozė ir mityba

Pagrindiniai hipotirozės simptomai: sumažėjęs metabolinis greitis:

  • minimalus nuovargis;
  • sužinoti apie hipotirozės pasireiškimą ir nepagrįstą svorio padidėjimą;
  • tušas;
  • plaukų praradimas ir lūžimas;
  • sausa oda;
  • bradikardija ir kitos širdies ligos;
  • hipotenzija;
  • švelnumas;
  • lėtas mąstymas ir kalba;
  • libido trūkumas.

Visa tai atsitinka, kai trūksta hormonų; todėl būtina valgyti maisto produktus, kurie didina medžiagų apykaitą. Tai jodo turintys maisto produktai ir baltymai, vidutiniai riebalai ir sumažėję angliavandeniai. Ruošiant dietą padidėja baltymai.

Baltymų šaltiniai - mėsa, žuvis, pieno produktai, kiaušiniai, sūriai. Skydliaukės ligos dietai taip pat yra vaisių ir daržovių, sėlenų, grūdų, uogų - pluoštas padeda baltymams sugerti. Ligos su hipofunkcija leidžia naudoti tik aukštos kokybės baltymus ir tik su daržovėmis. Jei turite problemų su skydliaukės liga, paskutinis maistas yra 3 valandos prieš miegą. Ne visi hipotiroidizmo variantai reikalauja jodo padidėjimo. Tai reikalinga tik tada, kai goiteris yra endemiškas. Tinkle visada yra staliukas su kenksmingais ir leidžiamais vaistais hipotiroidizmui. Šiame straipsnyje jie yra tik išvardyti. Taigi, leidžiama ir naudinga:

  • kelpimas;
  • žuvis ir krevetės;
  • pomidorai, paprikos;
  • runkeliai;
  • ridikėliai;
  • c / s duona, grūdai;
  • avokados, bananai;
  • riešutai;
  • citrusiniai vaisiai

Produktai, kenksmingi išplečiant skydliaukę:

  • tada kofeino turinčių gėrimų skydliaukės liaukos pašalinamos; jodo absorbcija neleidžiama ir slopina lipidų skilimą;
  • alkoholis (skydliaukės kraujagyslių spazmas);
  • druska (veda prie liaukos mikrodamatų);
  • soda, dešra - turi konservantų ir sunaikina skydliaukę.

Jei turite problemų dėl hipotirozės, gerkite ne daugiau kaip 1,5 litrų skysčio per dieną. Mityba hipotirozei yra labiau vegetariška. Valgymas pakankamai jodo reiškia, kad pakankamai deguonies patenka į ląsteles; tai reiškia, kad mazgelių, cistų ir navikų augimas sustos. Dieta, didinanti medžiagų apykaitą, turi būti vitaminų.

Dienos kalorijų suvartojimas neviršija 2500 kcal. Ką galima padaryti imuninės sistemos stiprinimui? Pjautrios grūdinės, žolelių karčiosios arbatos - valo kūną ir yra antioksidantų, pagerins paciento būklę. Naudinga naudoti kepenis.

Hipertiroidizmas ir mityba

Šios patologijos metu metabolizmas yra pernelyg pagreitėjęs: fermentų padidėjimas kelis dešimtmečius veda į apsinuodijimą ir dėl to, kad žmogus praranda svorį, karščio netoleravimas, jo rankos drebėja, jo akys išstumia, jis tampa drėkinamas ir ašaras, jis turi disomniją, bulimiją, tachikardiją. Kaklelyje jaučiamas spaudimas - plečiasi asteroidai. Tada metabolinis greitis turi būti sumažintas. Kokia dieta ir kokie produktai su padidėjusia skydliaukės liga: kalorijų kiekis ne didesnis kaip 4000 kcal.

Baltymai ir riebalai, jodas mažėja, padidėja angliavandeniai. Tačiau nėra produktų, kurie slopintų centrinę nervų sistemą. Yra padidėjęs visų gaunamų maistinių medžiagų skaidymas. Ko reikia? Vitaminai, mineralai ir kalorijos. Jodas sumažinamas. Paprastas virintas lengvai virškinamas maistas: liesa balta mėsa, rūgštaus pieno produktai, pienas, daržovių maistas. Išimtis ir stimuliantų nėra: gausios sriubos, kava ir šokoladas, prieskoniai. Fermentacijos produktai taip pat draudžiami: pupelės, kopūstai, vynuogės, kriaušės ir abrikosai.

Dieta prie mazgų

Iš esmės tai yra vegetariški. Fito prekės yra naudingos. Kas yra naudinga skydliaukei? "Augalai-valikliai" - valyti žarnas ir kraują iš toksinų. Tai salierai, pastarnokai, česnakai, tutsanai, juodieji ridikėliai. Taip pat rekomenduojama gerti Borjomi, Essentuki, Protium vandenį. Mityba moterų skydliaukės ligos atveju turėtų atsižvelgti į osteoporozės riziką, kai kaulų audinyje yra erozijos. Tai ypač padidina lūžių riziką po 50 metų. Ca ir P elementai yra varškės, sūrių, kiaušinių, žuvies ir pupelių. Moteriškos skydliaukės liga: dietoje būtinai naudojamas medus - 2 šaukštai per dieną, daržovių troškiniai ir vinaigretės. Tarkime, kad pagamintas majonezas iš citrinų sulčių, riešutų, kiaušinių ir česnako.

Kas negali valgyti su skydliaukės ligos? Paprasti angliavandeniai, rafinuoti maisto produktai, stimuliatoriai ir rūkyta mėsa yra griežtai draudžiami. Taip pat kenksmingi produktai skydliaukės yra įvairių konservų ir skonių, alkoholio, soda, keptas maistas, balti miltai. Bet kokia su skydliaukės dieta pašalina perdozavimą po ilgo maisto pertraukos. Jis yra optimalus ir naudingas virškinimui, kai maistas palaipsniui mažėja. Su nutukimu negali būti agresyvios mitybos, stebuklingų tablečių ir ekstravagantiškų produktų, kurių organizmas nenaudojamas. Skydliaukės liauka: tokia mityba yra būtina, kad ji būtų maitinanti, kaloringi, bet ne gausiai.

Endeminis ascitas

Šiuo atveju skydliaukės dieta apima jodo turinčių produktų vartojimą ir vitaminą. gr.V. Likusi dalis yra kaip ir kiti hypothyroids. Produktai skydliaukei turi būti troškinti, virti, virti, kepti ir būti ne karšta, druska yra mažesnė už įprastą ribą. Skydliaukės dietai su AIT neturėtų būti daug jodo. Pasninkavimas ir ilgos pertraukos yra neįtrauktos. Šiuo atveju mitybos principas leidžiamas viskas, kas nėra draudžiama. Reikia prisiminti, kad skydliaukės ligų dieta visada turi būti stiprinama ir mineralizuota. Tai yra bet kokios skydliaukės ligos mitybos principas.

Ką veikia augalo skydliaukė? Eleuterokokas ir ženšenis, riešutai, dumbliai, geltonai. Iš jų galite paruošti užpilas ir arbatžoles. Skydliaukė nepriima bulvių; jo labai ribotas ir tik keptas. Sviestas ne daugiau kaip 20 g per dieną. Jūros gėrybės mažiausiai du kartus per savaitę; vitaminai kasdien. Kai zobotsii reikia patikrinti ir nustatyti savo hormoninį būklę, imdamasi testų, o paskui su gydytoju, kad sukurtų individualią dietą.

Savaitės meniu atrodys ir pakeisite savo nuožiūra taip, kaip nurodyta toliau.

  1. Pusryčiai - vaisių salotos; žolelių nuoviras; klubų ir varškių sūrio nuoviras; pudingai; sūrio varškė; makaronai.
  2. Užkandis - sūrio ir tamsios duonos sumuštinių pavidalo; Angliška arbata (su pienu); jautienos pieno sriuba.
  3. Pietūs - troškinys arba daržovių pław; liesos vištienos sriuba; Boršas su pupelėmis; virtos pyragaičiai; kepta bulvių arba baklažanų; kompotas.
  4. Užkandis - ramunėlių arbata ir galetiniai sausainiai; riešutai; džiovinti vaisiai.
  5. Vakarienė - grikių, sūrių ir daržovių bet kokia forma. Tamsi duona.
  6. Prieš miegą - kefyras ar pienas.
  1. Pusryčiai - Tamsuoto balando omletas; varškės pyragas; sūris; Nesaldinta kava juodoji arbata
  2. Užkandis - vaisių salotos; vinaigretė ir nerauginta duona.
  3. Pietūs - ausis; sriuba; tortas; jūros salotos salotos; želė.
  4. Užkandis - varškės pudingas arba troškinys; bananas; obuoliai ar persimonai.
  5. Vakarienė - virtos žuvies pinti; grikiai; žuvis orkaitėje; troškintos daržovės be aliejaus; tamsi duona; kompotas.
  6. Prieš miegą - arbata su pienu arba kefyru.

Norint, kad ligoniai tinkamai maitintųsi, pakartotinai nurodykite patiekalus iš leistinų patiekalų sąrašo, laikydamiesi pagrindinių principų. Jokių indulgencijos nereikia tvirtai pasakyti.

Ką ne valgyti su padidėjusia skydliaukės

Skydliaukė atlieka pagrindinį vaidmenį žmogaus sveikatai, kuri yra viena iš pagrindinių medžiagų apykaitos procesų organizme. Jei yra kokių nors problemų, labai svarbu žinoti, kokie maisto produktai gali prisidėti prie skydliaukės, o tai, priešingai, sustiprins padėtį.

Šis organas yra kaklo priekyje ir gamina skydliaukės hormoną, kuris yra būtinas organizmo metabolizmui, augimui ir vystymuisi. Net mažiausi skydliaukės struktūros ar veikimo pokyčiai gali sukelti kitų organų ir žmogaus kūno sistemų sutrikimus.

Skydliaukės sukeltų hormonų kiekio stoka yra tokia pat pavojinga, kaip jų perteklius. Normaliam skydliaukės funkcionavimui būtina mityba, suteikiant jai visas būtinas amino rūgštis, vitaminus ir mikroelementus. Yra maisto produktai, kuriuose yra medžiagų, kurios nesuteikia

naudoti hormonų jodą. Šiuose produktuose yra daug daržovių (ropės, kopūstai, ypač žiediniai kopūstai, morkos ir ridikai), vaisiai (persikai ir mangai), taip pat: ropės, špinatai, žemės riešutai, kukurūzai, kedro riešutai ir ankštiniai augalai. Šių produktų suvartojimo apribojimas taip pat reikalingas skydliaukės uždegiminėms ligoms (tiroiditui), endeminiam goitui (padidėjusiam skydliaukei), kurį sukelia nepakankamas jodo kiekis organizme.

Jei padidėja skydliaukės veikla (hipertiroidizmas ar tirotoksikozė), tai yra, skydliaukės hormonų gamyba yra kur kas daugiau nei norma, būtina valgyti kuo daugiau kopūstų, lęšių, žirnių, pupelių, kurie kartu su vaistais padeda sumažinti skydliaukės sukeltų hormonų kiekį. Kai hipertiroidizmas yra labai svarbus, kad kartu su maisto baltymų mėsos, sūrio ir varškės forma, nes kai trūksta, organizmas pradeda vartoti raumenyse esantį baltymą. Būtina vartoti didelius kiekius pieno produktų, kurių sudėtyje yra daug kalcio, kuris sumažina skydliaukės hormonų aktyvumą.

Yra maisto produktų, kurie turi būti atsisakyta dėl bet kokių skydliaukės ligų. Tai yra: druska (padidėjęs kraujospūdis, kuris žymiai padidina kraujavimo riziką skydliaukėje), kava (sukelianti skydliaukės hormonų sintezės sutrikimą), alkoholis (prisideda prie kraujagyslių liaukos spazmų, todėl nėra normalią dietą) ir įvairūs maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug konservantų ir dažiklių, kurie sutrikdo skydliaukės funkcionavimą ir sukelia jo sunaikinimą (gėrimai, dešrelės, pyragaičiai, krekeriai).

Ką nevalgyti dėl skydliaukės problemų

Mityba skydliaukės ligai

Kad normaliai veiktų medžiagų apykaitos procesai organizme, organas, pvz., Skydliaukė, sintezuoja tam tikrus hormonų tipus. Tuo atveju, kai šie hormonai nėra pakankamai sintezuoti, ekspertai kalba apie skydliaukės funkcijos sutrikimą. Esant tokiai būsenai, medžiagų apykaitos procesai sulėtėja, žmogus įgyja tendenciją būti antsvoriu. Oda tampa sausa, atmintyje ir dėmesio susilpnėja.

Pagrindinis subalansuotos mitybos komponentas šiems simptomams turėtų būti jodas. Ši medžiaga mūsų organizme įgauna įkvepiamą orą ir dietą. Normaliam hormonų gamybai žmogaus organizmui kasdien reikia apie 140 mikrogramų jodo.

Geriausi jodo šaltiniai yra žuvų ir jūros gėrybės: jūros dumbliai, jūros dumbliai (nori), tunai, krabų mėsa, pollakai, krevetės, kalmarai ir kitos jūros gyvybės mėsos. Didelę šio elemento dalį sudaro daržovės, vaisiai, žolės, auginamos jodo turtingu dirvožemiu.

Jei jodo druskos trūkumas mityboje rekomenduojamas, naudokite jodotą druską. Prisotintas jodu, tokia druska visada turi būti ant virtuvės stalo ir naudojama virimo. Reikėtų nepamiršti, kad druska su jodu gali išlaikyti savo vaistinių savybių tik iki 4 mėnesių, po to šį laikotarpį būtinas elementas tiesiog išgaruoja.

Hipotyroidizmo atveju naudinga vartoti ankštinius, kukurūzus, grūdus, šakniavaisius, pomidorus. Nerekomenduojama vartoti tik paprastų baltųjų kopūstų ir sūrio košės - šiuose produktuose yra medžiagų, kurios neleidžia absorbuoti jodo.

Kas yra skydliaukės ligos dieta?

Dėl skydliaukės funkcinio gebėjimo sutrikimų pageidautina laikytis vegetariško mitybos būdo - dietos, kurioje daugiausia naudojami švieži vaisiai, daržovės, šakniavaisiai, sėklos ir riešutai. Tokiuose gaminiuose yra natūralaus jodo, be kurio neįmanoma įprasto proceso pusiausvyros organizme.

Hipotyroidizmo atveju maistą turėtų sudaryti įvairios jūros gėrybės, o hipertiroidizmo atveju turėtų būti ribojamas maistas, kurio sudėtyje yra jodo.

Be jodo elemento, skydliaukės ligoms rekomenduojama naudoti produktus su dideliu kiekiu kobalto, mangano, vario ir seleno. Tokios medžiagos prisideda prie įprasto jodo įsisavinimo ir yra aptinkamos uogose, moliūguose, šakniavaisiuose, šunų rože, salotose, taip pat sultyse iš apynių spurgų, pochopučio, aštrų.

Skydliaukės gydymas geriausia pradėti vartojant produktus, kurie valo kraują. Šie produktai yra salierų šaknis, česnakai ir ridikėliai. Labai veikia supjaustyti grūdai ir ankštiniai augalai: avižos, miežiai, kviečiai, lęšiai, pupelės. Dienos racioną turėtų sudaryti pakankamas skaičius įvairių rūšių riešutų, linų sėklų, saulėgrąžų.

Geriamasis vanduo turi būti išgrynintas (ne nuo čiaupo), geriau mineralinis šarmas.

Skydliaukės ligos dietos receptai

Dėl skydliaukės veiklos sutrikimų primygtinai rekomenduojama į dienos dietą įtraukti tokius patiekalus kaip vištienos mėsą dvigubame katile, virtą ar kepamą ant grilio, taip pat iš vištienos arba kalakutienos mėsos daržovių sultinyje. Jūs galite valgyti baltojo omleto garuose (tryniai geriau išskirti).

Grūdų patiekalai - tai troškiniai, traškūs ir pieno košės, pudingai ir muselai. Galite kepti bulves savo oda, įdėti sūrio ar žalumynų viduryje.

Pietams vegetariškos sriubos yra tinkamos grūdams ir bulvėms, pupelių barštei, daržovių troškiniams, daržovių pilafui (džiovinti vaisiai gali būti dedami), vaisių salotos. Salotos iš virtų daržovių, vinigretės, pupelių salotos puikiai tenkina badą.

Kaip desertas, bus tinkamas vaisių želė, mušai, vaisių kompotas ar drebučiai iš džiovintų vaisių, šviežių sultys.

Meniu pabandykite vengti makaronų, manų kruopos ir kruopos, stiprią mėsą, grybų sultinius. Ledai, pyragaičiai, pyragaičiai, šokoladas, pyragaičiai nerekomenduojami.

Vietoj duonos galite kepti neraugintus pyragaičius, kurie, jei pageidaujate, turėtų būti apibarstyti kmynu, sezamo sėklomis, supilti su medumi arba augaliniu aliejumi.

Dieto meniu skydliaukės ligai

Mes siūlome keletą dietinių meniu variantų skydliaukės ligoms.

Pusryčiai - obuolių, bananų ir apelsinų, žalių ar žolelių arbatos vaisių salotos; Užkandis - sumuštinis su juodos duonos ir sūrio, arbata su pienu; Pietūs - lengva vištienos sriuba, daržovinis pilas, kompotas; Užkandis - avižiniai dribsniai, žolelių arbata; Vakarienė - grikių troškinys su daržovėmis ir sūriu, gabaliukas juodos duonos; Nakčiai - kefyro stiklo.

Pusryčiai - jogurtas su sūrio kruopais, rožinių arbatų arbata; Užkandžiai - pieno sriuba su javais; Pietūs - pupelių sriuba, kepta bulvių su karštu šaukšteliu, želė; Užkandis - riešutai arba džiovinti vaisiai, arbata; Vakarienė - virtos daržovės, tamsios duonos gabalas; Naktį - puodelis pieno.

Pusryčiai - baltojo garo omletas, Borodinskio duona su sūriu, kavos be cukraus; Užkandžiai - vaisių mišinys kriaušių, bananų ir apelsinų; Pietūs - žuvies sriuba, bulvių troškinys, kompotas; Užkandis - varškės pudingas, arbata; Vakarienė - garstyčios žuvytės su grikiu, tamsios duonos gabalėlė, kompotas; Nakčiai - kefyras.

Pusryčiai - varškės pyragas su medumi, juodoji arbata; Užkandis - vinigretas su mielių tortą; Pietūs - sriuba, keptos bulvės, jūros dumblių salotos, džiovintų vaisių želė; Užkandžiai - obuoliai ar bananai; Vakarienė - žuvyje, užkepta folijoje su daržovėmis, neraugintos duonos gabalėlis, kompotas; Nakčiai - arbata su pienu.

Dėl bet kokių skydliaukės ligų būtina valgyti šviežių daržovių, žalumynų ir vaisių - pagerinti medžiagų apykaitos procesų darbą, organizmui reikia pluošto. Skydliaukės ligos dieta turėtų būti pagrįsta tyrimų rezultatais, suderintais su gydytoju. Negalima eiti į mitybą patys, pradedant, turėtumėte paaiškinti endokrinologo diagnozę! Mes suteikiame patarimus dėl tinkamos mitybos ligos atveju, bet paskutinis žodis turi būti pateiktas jūsų gydytojui.

Ligos, kurioms pasireiškia skydliaukės audinio difuzinis padidėjimas, yra difuzinis toksinis stresas arba Graves liga. Atsižvelgiant į pernelyg didelę skydliaukės hormonų sekreciją difuzinio toksinio streso metu, pastebimas medžiagų apykaitos procesų paspartėjimas ir energijos suvartojimo padidėjimas.

Visa tai prisideda prie riebalų, baltymų, glikogeno skilimo laipsnio padidėjimo, mikro ir makroelementų, ypač kalio, vitaminų, praradimo.

Dėl žymiai padidėjusio bazinio metabolizmo, kuris dažniausiai pasireiškia padidėjus skydliaukės liaukos dydžiui, pacientui turi būti suteikta didelės kalorijos dieta, kuri prisideda prie pernelyg didelių energijos sąnaudų atkūrimo. Tokia dieta turėtų būti organizuota, kol pacientas pasiekia normalią kūno svorį (su svorio trūkumu). Mitybos rekomendacijų rengimo metu turėtume turėti omenyje, kad staigiai sumažėjęs baltymų kiekis pacientų mityboje nėra pagrįstas. Mažiau valgant baltyminius maisto produktus, organizmas pradeda vartoti savo audinių baltymą, kuris prisideda prie reikšmingo raumenų audinio silpnėjimo ir tiroidogeninės miopatijos vystymosi, metabolinių procesų (ypač baltymų metabolizmo) sutrikimo ir kūno masės trūkumo pablogėjimo. Mityba su padidėjusia skydliaukės liga turi sudaryti apie 1,5 g baltymų 1 kg kūno svorio su įprasto riebalų ir angliavandenių kiekio. Suvartotame maiste turėtų būti padidintas mineralinių druskų, vitaminų kiekis, kadangi šių pacientų poreikis tokiuose pacientuose yra žymiai padidėjęs. Svarbu apriboti aštrų ir aštrų maisto produktų, kavos, stiprios arbatos, šokolado, kakavos suvartojimą.

Svarbu didinti dietos energetinę vertę vidutiniškai 25-30%, palyginti su fiziologine norma kiekvienu atveju vien dėl visų maistinių medžiagų. Dėl to, kad padidėjus skydliaukei yra raumenų masės sumažėjimas ir padidėjęs baltymų skilimas, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas baltymų kiekiui ruošiant pacientų meniu. Rekomenduojamas dienos baltymų kiekis yra 1,5 g / kg kūno svorio, iš kurių 55% tūrio turi būti gyvūniniai baltymai.

Maistas pacientams, kuriems yra padidėjęs skydliaukės ląstelių kiekis, turi būti paruoštas kulinariniu būdu, tačiau pradžioje rekomenduojama išvalyti (arba virti) žuvį ir mėsą, kad ekstrahuojančios medžiagos būtų pašalintos iš jų sudėties, o paskui kepsnys arba virkite. Kai prisijungiate prie viduriavimo, kulinarinis maisto perdirbimas turėtų atitikti šilumą, chemiškai ir mechaniškai švelnią dietą.

Apytikslė vyriškos lyties dietos cheminė sudėtis: 110 g riebalų (iš jų 25% yra augalinės kilmės), 100 g baltymų, 450 g angliavandenių. Šiuo atveju raciono energinė vertė turėtų būti 3100-3200 kcal. Pacientėms moterims pirmiau nurodytos vertės turėtų būti sumažintos 10-15%.

Padidėjusi skydliaukės liga sergančių pacientų mityba turi būti nedidelė (daugiau kaip 4-5 kartus per dieną) dėl padidėjusio alkio jausmo. Jei nėra kontraindikacijų, kasdien vartojamo skysčio kiekio apribojimai nėra. Tai ypač naudingi gėrimai, kurie padeda greitai užmigti troškulį (temperatūra ne aukštesnė kaip 150 ° C, cukraus kiekis ne daugiau kaip 2%). Tai sultinio šlaunys, džiovinti vaisiai, žalioji arbata, vaisių gėrimai, pieno rūgšties be riebalų gėrimai. Rekomenduojama vartoti 2-3 skysčius su 10-15 minučių skysčiais.

Mityba su padidėjusia skydliaukės liga turi būti subalansuota, pilna. Pacientų racione turėtų būti jūros gėrybės, žuvys. Tai paaiškinama tuo, kad jodo perteklius slopina skydliaukės hormonų sintezę. Kaip alerginio kalio šaltinis rekomenduojame vaisius ir daržoves, kalcio ir pieno produktus.

Nemiga, padidėjęs nervų sistemos sužadinimo diktuoja poreikį apriboti maistą ir maisto produktus, kurie skatina centrinę nervų sistemą: kavą ir stiprią arbatą, turtingas žuvis ir mėsos sultinius, alkoholį ir tt

Žemiau pateikiami keletas receptų, skirtų ruošti patiekalus pacientams su padidėjusia skydliaukės liga.

Jodo trūkumo papildymo receptas, padidinant skydliaukės dydį: sumaišykite feijoa ir citrina su oda ant trintuko (santykiu 1: 1). Gautame mišinyje pagal skonį galite pridėti cukraus. Pasinaudokite šia naudinga ir tuo pačiu metu skanu, vaistą rekomenduojame 3 kartus per dieną, vieną valgomą šaukštą 0,5 valandos prieš valgį.

Kai kuriais atvejais gali padidėti skydliaukės liaukos dydis, kai jo veikimas yra slopinamas. Tokiais atvejais rekomenduojama 20-30 lašelių ženšenio tinktūros (parduodamos vaistinėse) 3 kartus per dieną. Vieno gydymo kursas trunka 30 dienų. Po 15 dienų skiriamas antrasis gydymo kursas.

Taip pat galite paruošti tokią kompoziciją: virkite 120 g česnako porą, tada atsargiai išgerkite ją gruzdintuvu. Po to į česnaką įpilkite 300 g nulupto ir supjaustyto graikinio riešutų, 50 g sausų bruknių arba raudonųjų dumblių, 50 g susmulkinto anizo, pridėkite medaus. Šis mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas su medine šaukšteliu. Vartokite kartu su hipotiroidizmu ir 1 valgoma šaukštą 3 kartus per dieną pusvalandžiui prieš valgį.

Kitas receptas, naudojamas siekiant padidinti skydliaukės liaukos dydį: paimkite 1 dalį saldymedžio šaknies, 2 dalis mynalnica šaknies, 2 dalis žemutinių šaknų dažų. Būtina apskaičiuoti kolekciją taip, kad gautumėte 2 šaukštus. Tada reikia išpilti gautą kolekciją termose, užpilti 0,5 litro verdančio vandens ir palikti stovėti naktį. Gerti šį vaistą reikia 1/3 puodelio 3 kartus per dieną. Vienas gydymo kursas yra 1,5 mėnesio. Kitas jums reikia pauzės dvi savaites.

Prieš pradėdami ruošti ir naudoti šiuos receptus, rekomenduojame pasikonsultuoti su endokrinologu.

Galbūt Norėtumėte Pro Hormonai