2017 m. Rugpjūčio 10 d. Aprašymas

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis per mėnesį
  • Terminai: nuo 3 mėnesių ir daugiau
  • Produktų kaina: 1700-1800 rubliai per savaitę

Bendrosios taisyklės

Autoimuninis tiroiditas yra liga, kuri remiasi sutrikusia imunologine kontrole - yra antikūnų prieš skydliaukės audinį, tireaglobuliną (skydliaukės hormonų pirmtaką) ir skydliaukės peroksidazę (pagrindinį skydliaukės hormonų fermentą). Tai veda prie uždegimo atsiradimo liaukos audinyje, galiausiai dėl jo ląstelių sunaikinimo ir funkcijos sumažėjimo (hipotirozė). Šį procesą gali sukelti virusinė infekcija, trauma ar skydliaukės operacija. Įtikinti duomenys apie ligos etiologiją neegzistuoja.

Autoimuninių ligų dieta apima produktų, kurie didina uždegimą ir autoimunines reakcijas, apribojimą. Kita vertus, būtina atkurti sveiką žarnyno mikroflorą, nes jos pokyčiai yra pagrindinis visų autoimuninių ligų veiksnys.

Šiuo požiūriu dieta su autoimuniniu tiroiditu suteikia išimtį:

  • Pagrindinės maisto grupės, kurios prisideda prie uždegimo, yra: labai daug angliavandenių (rafinuotų) ir daug omega-6. Rafinuotas cukrus ir didelis angliavandenių kiekis skatina uždegimą. Su labai energetinio maisto įsisavinimu organizmas gamina oksidatorius, kurie palaiko uždegimą ir sunaikina ląsteles. Omega-6 perteklius palaiko uždegimą, prisideda prie disbiozės. Krūtų ir žarnų vėžio vystymasis yra tiesiogiai susijęs su nutukimu ir diabetu. Augaliniame aliejuje yra tiek Omega-3, tiek Omega-6 PUFA, bet skirtingu santykiu. Omega-6 vyrauja vynuogių sėklų aliejuje, kviečių gemalų, saulėgrąžų, kukurūzų, medvilnės sėklų, sojos pupelių, žemės riešutų ir rapsų aliejaus, sezamo, moliūgų sėklų, kviečių, rugių, avižų, avinėlių, lęšių.
  • Mažinkite arba pašalinkite pieno produktų naudojimą, kadangi kazeino ir kitų baltymų negalima virškinti ir sukelti papildomą įtampą virškinimo trakte, sukelia uždegimą ir sveikatos sutrikimus.
  • Pašalinkite trans-riebalus (margarinas, skleisti), visus hidrintus, dezodoruotus aliejus.
  • Išskirti visus GMO produktus.
  • Kukurūzų daržovės (bulvės, kukurūzai, morkos, kukurūzai, runkeliai, prinokotos pupelės, žirniai, skvošas, cukinijos, krienų šaknys, pastarnokas, petražolės, salierai, moliūgai, artišokai, ridikai, ridikai), nes jie prisideda prie autoimuninių procesų. Kaip matote, sąrašas yra didelis, todėl siūloma pašalinti visus dažniausiai naudojamus daržoves Kasdieniame gyvenime sunku tai padaryti, todėl pabandykite juos naudoti kuo rečiau, tačiau bulves, kaip labiausiai krakmolingą daržovę, reikia pašalinti iš dietos.
  • Kai kurie autoriai stengiasi neįtraukti ankštinių augalų, grūdų ir grūdų, kadangi glitimo atmetimas yra pats pirmas dalykas, kurį reikia padaryti dėl visų autoimuninių ligų, įskaitant ir šią. Tai reiškia, kad jie rekomenduoja dietą be glitimo. Jie taip pat siūlo pašalinti Solanaceous šeimos daržoves (bulves, pomidorus), riešutus ir sėklas, kol bus atkurta įprasta virškinimo trakto funkcija. Nuomonės apie dietos be glitimo poreikį ir veiksmingumą yra prieštaringos. Jei pageidaujate, galite prilipti prie jo 2-3 mėnesius ir stebėti sveikatos būklę, o svarbiausia - antikūnų prieš tiroglobuliną dinamiką. Jei jų lygis mažėja ir bendra būklė gerėja, prasminga tai tęsti.

Kai reikia įtraukti autoimuninį tiroiditą dietoje:

  • Riebalai, kurių vyraujantis omega-3 kiekis mažina uždegimą, ištaiso disbiozę. Jie esančius gyvūninių ir augalinių šaltinių: sėmenų aliejus, linų sėklos, chia sėklos, rapsų aliejus, jūros gėrybės, žuvis, kiaušiniai, avokadas, špinatų, paprastųjų pankolių, arugula, šparaginės pupelės, paprastas pupeles, petražolės, kalendra. Geriausia sujungti gyvūnų ir augalų šaltinius. Žinoma, sunku valgyti tik tų riebalų rūgščių turinčius maisto produktus. Bent jau turite pasirinkti tuos produktus, kurių optimalus santykis omega-3 su omega-6 (jis turėtų būti nuo 1: 2 iki 1: 4). Tačiau daugelio produktų racione šis santykis yra 1:20, tai yra, žmonės vartoja 10 kartų daugiau omega-6 riebalų rūgščių nei reikia. Pvz., Sojos pupelių, rapsų, saulėgrąžų ir medvilnės aliejaus sudėtyje nėra omega-3. Salotos geriausias pasirinkimas būtų alyvuogių aliejus, avokadų aliejus, sezamas, sėmenys, graikiniai riešutai.
  • Žvėrienos mėsa ir naminiai paukščiai, išskyrus pašarus, kukurūzus ir tt (šiuo atveju mėsoje dominuoja omega-6). Žinoma, šiuo metu yra sunku rasti tokius ūkius, kurie gyvūnus laikytų natūraliu maistu. Jautiena atitinka šiuos reikalavimus; bent jau visą pavasarį ir vasarą karvės gauna natūralų augalinį maistą.
  • Žuvis, jūros gėrybės. Čia taip pat galima atsekti priklausomybę: natūraliomis sąlygomis gyvenanti žuvis (jūra, vandenynas) turi daugiau omega-3, o žuvis, kurios šeriamos dirbtinėmis sąlygomis, - omega-6.
  • Daržovės ir vaisiai, skaidulos, kurios padeda pagerinti peristaltiką ir mažina uždegimą.
  • Atsižvelgiant į tai, kad neapima krakmolingų daržovių yra: baklažanai, brokoliai, šparaginės pupelės, Briuselio kopūstai, ropiniai kopūstai, kopūstai, visos kopūstų rūšys, salotos, žalumynai daržovės (ropės, runkeliai), Paprastieji, visi svogūnų rūšių, agurkai, petražolės, saldus pipirai, cikorijai, špinatams, rūgštyne, česnakams.

Kai kurie vitaminai ir mineralai taip pat svarbūs mitybai:

  • Antioksidantai (vitaminai A, E, C ir bendri fermentai), kaip veiksniai, mažina uždegimą, yra daržovėse, vaisiuose ir augalinėse aliejuose.
  • Vitaminas D. Yra jo trūkumo ryšys su autoimuninėmis ligomis. Jis randamas varškės ir sūrio, pieno produktų, augalinių aliejų, žaliavinių trynių, žuvų taukų, jūros gėrybių, žuvų kepenų, silkių, tunų, skumbrės, skumbrės.
  • Vitaminas B9 - žemės riešutai, ankštiniai, špinatai, brokoliai, lazdyno riešutai, lapinės salotos, laukiniai česnakai, žalieji svogūnai.
  • B12 galima gauti valgant kepenis (veršiena, jautiena, kiauliena), žuvis (silkė, skumbrė, sardinės, midijos, lašiša) ir jūros gėrybės, sūriai, sūris, jogurtas, grietinė, sausas grūdų pusryčiai, salotos, svogūnų laiškų ir špinatais.
  • Jodas Jo šaltinis yra jūros gėrybės: krevetės, jūros gurkšniai, žuvys, midijos, jūrų kalyklos, kurių naudojimas padeda patenkinti jodo poreikį.
  • Selenas yra mikroelementas, turintis antioksidacinę orientaciją, jis randamas kviečių ir avižų sėlenose, rožinės lašišos, grūdų duonos, kiaušinių, avinžirnių, pupelių ir lęšių. Tai yra esminis skydliaukės funkcionavimo elementas ir autoimuninio proceso mažinimas. Tyrimų rezultatai patvirtino, kad, vartojant preparatus, kurių sudėtyje yra seleno, sumažėja antikūnų prieš tiroglobuliną lygis, todėl šių produktų įtraukimas neabejotinai pagerins būklę.
  • Magnezijoje yra kviečių sėlenos, kakavos milteliai, anakardžiai, grikiai, migdolai, sojos pupelės, rudieji ryžiai, avižiniai dribsniai, špinatai ir vištienos kiaušiniai.
  • Cinkas yra austrių ir kitų jūros gėrybių, sezamų sėklų, moliūgų sėklų, vištienos širdžių, kakavos miltelių, žemės riešutų, gyvūnų kepenų, žemės riešutų sviesto, žirnių, pupelių, lęšių.

Virškinimo kokybė, vitaminų sintezė ir jų virškinamumas priklauso nuo mikrofloros. Geram virškinimui svarbu daugybė mikrofloros, kurios gerėja su pakankamu kiekiu suvartoto pluošto.

Naudingos mikrofloros šaltiniai yra rauginti kopūstai ir kitos fermentuotos daržovės, kombucha, fermentuoti vaisiai, paruošti fermentuoti produktai, runkelių kvass. Pacientams patariama pradėti dieną su žaliosios bulvių koše ir kokteiliais bei padidinti vegetariško maisto vartojimą. Galite naudoti probiotikus.

Gyvenimo būdas veikia imuninę sistemą. Galimos streso, miego, poilsio ir vidutinio sunkumo fizinio krūvio pašalinimas turės teigiamą poveikį ligos eigai.

Leidžiami produktai

Jei nenusprendžiate šiai liga naudoti dietą be glitimo, jūsų dieta turėtų būti:

  • Iš riebios žuvies ir jūros gėrybių. Į dietą įskaičiuokite tuną, skumbres, plekšnes, menkes, lašišas, lašišas ir tris kartus per savaitę valgykite 100-150 g žuvies. Atminkite, kad terminis apdorojimas sumažina naudingų polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekį, todėl didžioji dalis reikia valgyti sūdytas žuvis (pavyzdžiui, silkes, skumbres ar lašišas). Visos jūros gėrybių salotos gali būti papildytos jūrų kalyku.
  • Iš daugybės šviežių vaisių ir daržovių. Pirmenybė teikiama jų naudojimui žaliavoje. Atsižvelkite į daržovių krakmolo kiekį ir sumažinkite jo turinį, kepdami keletą valandų, mirkykite keletą valandų. Įtraukti ankštinių augalų, kurių sudėtyje yra daug augalinių baltymų. Dieta leidžiama visoms kopūstų rūšims, todėl virkite iš jos įvairius patiekalus, išvalykite raguosius kopūstus ištisus metus.
  • Vaisiai ir uogos, suvartoti žaliavomis arba iškeptomis formomis. Jie turi celiuliozę, pektinus ir stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus, kurie yra svarbūs pacientams, sergantiems hipotiroidizmu. Tai taip pat padeda kovoti su nutukimu ir vidurių užkietėjimu, kuriam šie pacientai yra linkę.
  • Be to, įvestas pluoštas (sėlenos, sezamo ir linų sėklos, lazdele). Be pluošto, jis taip pat yra aliejaus ir fitosterolių šaltinis.
  • Daržovių sriubos daržovių sultinyje (sriuba, burokėliai, borštas). Atsižvelgiant į kopūstų naudą, naudokite ją pirmiesiems kursams. Patartina kepti sriubos dietinius, o ne grilius.
  • Jautiena, vištiena, veršiena. Mėsos patiekalai virti virtos arba virtos formos. Periodiškai įtraukiami į subproduktų mitybą, jei jų vartojimas nėra draudžiamas dėl cholesterolio kiekio.
  • Duona su sėlenomis, ryžių pyragaičiais, sojos miltais pagaminti produktai (duona arba duona). Keptuvių gaminiuose pridėti sėlenų ir leidžiamų sėklų bei sėklų.
  • Pienas ir pieno produktai, kurie riboja ir sunaudoja mažesnius riebalus.
  • Kiaušiniai suvartojami 2-3 kartus per savaitę.
  • Iš grūdų: grikiai, avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai. Būtina iškepti trupinius kopūstus, šiek tiek neskaldyti grūdų - tai taupo vitaminus ir mikroelementus ir stimuliuoja žarnyną.
  • Naudokite tik nerafinuotus augalinius aliejus. Ypač naudinga alyvuogių, avokado aliejaus, sezamo, linų sėmenų, graikinių riešutų.
  • Riešutai, kurių sudėtyje yra daugiau omega-3 rūgščių arba tinkamas abiejų rūgščių (graikinių riešutų) balansas.
  • Žalioji arbata su citrinomis, imbierais, rozmarinų sultiniu, sultimis, be dujų.

Medicinos insider

Medicinos tinklo leidimas

Dietos autoimuninėms ligoms

Autoimuninių paliudų protokolo (AIP) dieta skirta sumažinti uždegimą organizme ir palengvinti autoimuninių ligų simptomus. Bet ką galite valgyti su šia dieta ir kokia yra jo nauda?

Foto: Autoimuninė sveikata

Dietos autoimuninėms ligoms

Autoimuninė liga yra būklė, kai žmogaus imuninė sistema atakuoja ir pažeidžia organizmo audinius. Uždegimas yra bendras autoimuninės ligos požymis. Autoimuninių ligų pavyzdžiai yra psoriazė, reumatoidinis artritas ir vilkligė.

Autoimuninis Paleo dietos protokolas yra labiau ribojanti dieta. Tai neapima maisto produktų, kurie gali sukelti žarnyno uždegimą ir vartoti maistinių medžiagų turtingą maistą.

Mokslininkai yra įsitikinę, kad autoimuninės ligos sukelia žarnyno pralaidumą. Tai sukelia imuninę sistemą atakuoti kūno audinius. Maistiniai maisto produktai gali padėti pakeisti žarnyno pralaidumą ir gali:

  • Užkirsti kelią autoimuniniam atsakui;
  • Sumažinti autoimuninių ligų simptomus;
  • Užkirsti kelią antrinei autoimuninei ligai.

AIP dietos produktai

  • mėsa ir žuvis;
  • daržovės;
  • saldžiosios bulvės;
  • vaisiai (nedideliais kiekiais);
  • kokoso pienas;
  • avokadas, alyvuogių ir kokosų aliejus;
  • medus arba klevo sirupas (bet tik kartais, mažais kiekiais);
  • žolės, tokios kaip bazilikas, mėtų ir raudonėlių;
  • žalia arbata;
  • kaulinio sultinio;
  • actas, pavyzdžiui, obuolių ir balzamiko.

Maistas vengti

  • grūdai, tokie kaip avižos, ryžiai ir kviečiai;
  • pieno produktai;
  • ankštiniai augalai, tokie kaip pupelės ir žemės riešutai;
  • paprastosios daržovės (pomidorai, baklažanai, paprikos ir bulvės);
  • cukrus, įskaitant cukraus pakaitalus (išskyrus medus);
  • aliejai (išskyrus avokadą, kokosą ir alyvą);
  • maisto priedai;
  • alkoholis

Tyrėjai mano, kad AIP dieta mažina ar užkerta kelią imuninės sistemos ataka kūno audiniuose ir siekiama sumažinti autoimuninių ligų simptomus. Bet kokie yra įrodymai?

Ryšys tarp žarnyno sveikatos ir autoimuninių ligų

Yra moksliniai įrodymai, patvirtinantys ryšį tarp žarnyno sveikatos ir uždegiminių ligų. Tyrimai rodo [1], kad bakterijų augimas žarnyne gali būti susijęs su uždegiminėmis ir autoimuninėmis ligomis. Kiti mokslininkai pastebi [2], kad uždegimas daro įtaką žarnyno sienoms, o maisto alergijos gali padaryti poringą žarnyno sienelę. Problemos su žarnyno siena yra susijusios su autoimuninėmis ligomis. Kai kurių maisto produktų pašalinimas per AIP dietą gali sumažinti autoimuninės uždegiminės žarnos ligos simptomus. Tačiau būtina atlikti daugiau tyrimų, siekiant patvirtinti, kad žarnyno sienos disfunkcija yra pagrindinis uždegiminės ligos rizikos veiksnys [3].

Dieta, skatinanti žarnyno sveikatą, gali būti naudinga žmonėms, sergantiems autoimuninėmis ligomis, taip pat gali sumažinti tam tikrų vaistų ar didelių dozių poreikį. Tačiau žmonėms, sergantiems autoimunine liga, prieš bandydami AIP dietą turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Dieta autoimuninių ligų gydymui pagal Koimbra protokolą

Dieta autoimuninių ligų gydymui

Gydant autoimunines ligas, turinčias didelę vitamino D dozę, būtina laikytis mažos kalcio turinčios dietos. Ši dieta apima visišką pieno ir pieno produktų, riešutų, sezamo, aguonų ir džiovintų vaisių atmetimą. Uždrausta konservuotų sardinių. Į maisto produktus neturėtų būti įtraukti maisto papildai, kurių sudėtyje yra kalcio (pvz., Su pienu praturtintu daržoviu pienu). Kada jūs perkate, turite atidžiai pažvelgti į produktų sudėtį, išskyrus tuos produktus, kurių sudėtyje yra pieno miltelių, išrūgų ir kt. Vienintelė išimtis šiuo metu - sviestas, ją galima valgyti be baimės.

Reikėtų pažymėti, kad skirtingose ​​situacijose dieta gali šiek tiek skirtis. Tai priklauso nuo individualių pacientų charakteristikų, jų kaulų būklės ir šlapimo sistemos. Visos mitybos rekomendacijos pateikia protokolo gydytojas.

Dieta autoimuninių ligų gydymui reiškia draudimą naudoti pieno produktus, todėl piene yra kalcio labiausiai virškinamoje organizmo formoje. Paprasto gyvenimo metu šis kalcio absorbcija neatsiranda, tačiau vartojant vitaminu D kalcio absorbcija labai padidėja. Per didelis kalcio kiekis organizme gali sukelti liūdnas pasekmes. Kalcio koncentracijos padidėjimas kraujo plazmoje vadinamas hiperkalcemija ir būdingas kalcio nuosėdų atsiradimas kraujagyslėse, kepenyse ir inkstų audiniuose. Siekiant apsaugoti kūną nuo hiperkalcemijos, protokolinė dieta kasdien, nuolat ir be išimties stebima atostogoms ir savaitgaliams.

Kalbant apie įvairias dietas, kurias daugelis pacientų gydo autoimuninėmis ligomis (Swank / Walsh / Embry ir kt.), Jie neturi ryšių su Koimbra protokolu, tačiau jūs galite sekti bet kurį iš jų, be mažos kalcio dietos. Atskirai reikėtų pasakyti apie mitybą be glitimo. Profesorius Coimbra netiki, kad glitimo atsisakymas gali labai paveikti vitamino D veiksmingumą, tačiau jei pastebite, kad jaučiate geresnį be glitimo, galite jį pašalinti iš dietos, nors tai nėra būtina.

Kaip žinote, kalcio šaltinis yra ne tik pieno produktai, bet ir daržovių produktai, tokie kaip įvairūs žalumynai, kopūstai ir kukurūzai. Kalcio kiekis šiuose produktuose nėra toks didelis, palyginti su produktais, kurių sudėtyje yra pieno, ir jų absorbcijos greitis mažesnis. Todėl šių maisto produktų negalima pašalinti iš dietos. Be to, tai padės išlaikyti pusiausvyrą tarp dietos, todėl neturėsite kalcio trūkumo, kitaip, jei šio elemento stoka nebus, jūsų kūnas bus priverstas reguliuoti kalcio homeostazę, gauti iš savo kaulų, dėl ko sumažės jų tankis. Profesoriaus Coimbra metodu gydant autoimunines ligas privaloma kontroliuoti kaulų tankio būklę.

Hidratacijos režimo laikymasis

Dieta autoimuninių ligų gydymui turi dar vieną svarbų dalyką - laikytis hidratacijos režimo. Kad inkstai būtų atleisti nuo kalcio, jums reikia suvartoti bent 2,5 litro skysčio per dieną. Tai gali būti ne tik vanduo, bet ir arbata, kava, sultys, sriubos ir sultiniai.

Hidratacijos režimas - vanduo

Reikia reguliariai stebėti geriamąjį vandenį, kurį geriate, esant kalciui, kraštutiniu atveju jo kiekis neviršija 100 mg / l. Dažniausiai geriamasis vanduo, gaunamas iš vandens tiekimo sistemos, yra daug didesnis už šį rodiklį, todėl rekomenduojama naudoti filtrą, kad būtų galima sušvelninti vandenį arba ieškoti vandens, kuriame yra mažiausiai kalcio. Kuo mažiau kalcio randamas vandenyje, tuo geriau.

Gali įspėti pradedančiojo protokolą

Dar vienas dalykas, galintis įspėti naujoką paciento Coimbra protokolui, yra šlapimo spalva. Šis faktas neturi nieko bendro su mityba. Pradėjus vitaminų papildai, ypač B2, šlapimo spalva pasikeičia ryškiai geltonai, dėl to nieko blogo. Atkreipkite dėmesį į drumstų nuosėdų atsiradimą šlapime. Tai gali reikšti, kad jame yra fosfatų, kurie yra inkstų akmenų pirmtakai. Jei jūsų šlapimas tampa drumstas, pradėkite gerti daugiau skysčių ir praneškite apie tai savo gydytojui.

Pieno produktų trūkumas dietoje nesudaro jos menkumo ir vienatvės. Yra daug skanių ir sveiki patiekalų, kurių receptas nėra pieno. Čia aptariami receptai pacientams, vartojantiems Coimbra protokolą.

AIP: dieta, kuri veikia bet kokią autoimuninę ligą.

Trumpai tariant: man diagnozuotas opinis kolitas. Tai autoimuninė liga, imuninės sistemos įsitraukimas į ligos paleidimą neabejotinai yra, tačiau tokio įvykio priežastys šiuo metu mokslui nežinoma.

Išleidęs mėnesį 2 ligoninėse, išėjau ir gydėsi gliukokortikosteroidais šiek tiek daugiau nei 6 mėnesius (pirmą kartą vartojusi prednizoną, po to - metipredą).

Praėjus mėnesiui po visiško hormonų panaikinimo, atleidimas baigėsi, o mano paūmėjimas vėl prasidėjo. Tai buvo sausio pabaigoje. Mano diagnozė pradėjo skambėti taip: "Iš pradžių nustatytas kamieninis kolitas, bendras storosios žarnos pažeidimas, sunkus progresavimas, nuo hormonų priklausomos formos".

Man buvo pasiūlyta kreiptis dėl neįgalumo grupės, gauti kvotos ir pradėti gydymą Remicade vaistu, kuris, tiesą sakant, šiuo metu man asmeniškai yra ne gydymas, o "tarnavimas mokslui". Yra daug klausimų apie šį vaistą, tai amžinai išlaiko daugybę dalykų iš gyvenimo, o svarbiausia, kad turėtumėte daugiau vaikų, tai nepadeda visiems ir turi ilgą sąrašą mirtinų šalutinių poveikių. Ir tai tiesiog labai baisi.

Aš buvau sunkioje depresijoje maždaug 2 mėnesius, per kurią aš viskas ketina eiti egzaminą, pasakojo savo gastroenterologui, kad visą gyvenimą aš norėčiau būti hormonais, o ne gydyti remikidu, kurį kankina įtarimai ir verkti visą parą.

Tada tuo pačiu metu keliose vietose radau informaciją apie paleo dietą ir jos siauresnę šaką - paleo autoimuninį protokolą (AIP).

Galų gale norėčiau išsamiau apie tai rašyti tik dviem žodžiais. Bet dabar, praėjus 3 mėnesiams, galiu garantuoti: dieta veikia labai gerai. Aš niekuomet negerėjau daugiau hormonų ir esu atsipalaidavęs.

Aš nenorėjau rašyti, kol neatlikau testų ir gavau oficialų patvirtinimą iš savo gydytojo apie stabilios remisijos įvedimą, bet gavau kelių artimų žmonių prašymą, todėl dabar siunčiu tekstą.

Autoimuninių ligų sąrašas yra labai gausus, čia dažniausiai pasitaiko:

-Sisteminė raudonoji vilkligė
-Sunkus vyrukas
-Psoriazė
-Reumatoidinis artritas
-Scleroderma
-Sjogreno sindromas (sausas sindromas)
-Mišriosios jungiamojo audinio ligos
-Hashimoto autoimuninis tiroiditas
-Sarkoidoze
-Krono liga (regioninis enteritas)
-Opinis kolitas
-Goodpasture sindromas
-1 tipo insulino priklausomas cukrinis diabetas
-Piktinę anemija
-Smegenų poliartritas
-Simpatinė oftalmija
-Pirminis antifosfolipidinių antikūnų sindromas
-Glomerulonefritas
-Autoimuninė enteropatija
-Celiakija (gleteno jautri enteropatija)
-Lėtinis aktyvus hepatitas
-Idiopatinė plaučių fibrozė
-Pirminė tulžies cirozė
-Išsėtinė sklerozė
-Graveso liga (tirotoksikozė su difuziniu goituotu)
-Ūminis infekcinis polineuritas (Guillain-Barre sindromas)
-Mišriosios jungiamojo audinio ligos
-Vitiligas
-Ankilozuojantis spondilitas
-Imuninis nevaisingumas
-Addisono liga

Autoimuninis artėjimas

Tai sukelia organų ląstelių, audinių ir / ar organų žalą - žalą, kurią sukelia jūsų imuninė sistema, kuri puola šias ląsteles. Priklausomai nuo to, kurie baltymai / ląstelės užpuolė, atsiranda tam tikrų ligų.

  • Autoimuninis tiroiditas (tiroiditas Hashimoto) skydliaukės veikla yra užpulta.
  • Reumatoidiniu artritu atakuoja sąnarių audiniai.
  • Psoriazėje užpulti ląstelių, sudarančių odą, baltymai.

Tačiau pagrindinė visų autoimuninių ligų priežastis yra ta pati.

  • dietos
  • gyvenimo būdas
  • infekcijos (tiek ankstesni, tiek lėtiniai uždegimai),
  • toksinų, hormonų, svorio ir pan. poveikis

Jūs negalite kontroliuoti savo genetikos, bet jūs galite visiškai kontroliuoti savo mitybą ir įvairiais būdais gyvenimo būdą. Pašalinus iš savo mitybos maisto produktus, kurie padidina žarnyno pralaidumą, eliminuoja disbiozę, hormonų disbalansą, kuris skatina imuninės sistemos nesėkmę, jūs sukuriate galimybę savo kūnui išgydyti.

Kad skatintumėte savo kūno gijimą ir pašalintumėte uždegimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į svarbius gero gyvenimo būdo veiksnius, taip pat keisti savo mintis apie maistą ir žarnyno sveikamumą palaikančių produktų naudingumą (jie yra optimalūs žarnyno mikroflorai), atkurti optimalų svarbių maistinių medžiagų lygį ir pateikite "statybinius blokus", kuriuos jūsų kūnas turi išgydyti ir tinkamai reguliuoti imuninę sistemą.

Priklausomai nuo to, kiek esate sergantis ir kaip agresyvus jo poveikis yra jūsų kūne, jums gali prireikti vaistų palaikymo, kurio negalite išsiversti (pvz., Skydliaukės hormonai Hashimoto tiroidito atveju), tačiau galite sustabdyti išpuolius imuninė sistema ant kūno ir žymiai pagerinti sveikatą.

Ši dieta tinka visiems, kuriems diagnozuoti ar įtariami autoimuniniai sutrikimai. Tai labai paprasta, labai daug maistinių medžiagų ir be maisto produktų, kurie dirgina žarnas, sukelia disbiozę ir aktyvuoja imuninę sistemą. Jūs neturėsite trūkstamų maistinių medžiagų ir galėsite laikytis šios dietos visą gyvenimą. Jei jūsų autoimuninė liga susijusi su jautrumu tam tikriems maisto produktams, tai taip pat reikia atsižvelgti renkantis maistą.

Ir atsakymas į klausimą, kurį dažniausiai klausiu: taip, ši dieta jums padės!

Vienas iš svarbiausių autoimuninių ligų vystymosi veiksnių yra mitybos trūkumas. Net jei po to laikotės paleoedts, karių dietos, GAPS, SCD arba WAPF dietos, greičiausiai negalėsite užpildyti savo mitybos trūkumų (kitaip jums gali tekti nepamiršti šio puslapio).

"Paleo Approach" mitybos rekomendacijos yra specialiai sukurtos žarnoms gydyti, normaliai mikroflorai atstatyti, uždegimui mažinti ir imuninei sistemai reguliuoti, taip pat gydant žarnas, eliminuojant hormonų pusiausvyrą ir mikroelementų trūkumus.

  • esminė miego ir poilsio svarba,
  • streso valdymas
  • įtraukimas į fizinio aktyvumo kasdienybę.

Iš tiesų, jei nekreipiate dėmesio į šiuos veiksnius, galite visiškai pažeisti visas sėkmes, pasiektas vykdant dietą.

Tai reiškia, kad turite išskirti:

  • Grūdai
  • Pieno produktai
  • Ankštiniai
  • Rafinuotas cukrus
  • Šiuolaikiniai augaliniai aliejai
  • Chemiškai apdoroti maisto produktai.


Nors kiti žmonės gali retkarčiais valgyti indą su ryžiais arba kukurūzų traškučiais ar net ledais, jei sergate autoimunine liga, jūs nė vienas iš šių žmonių.

Gliukenas turėtų būti uždraustas visą gyvenimą. Javai ir ankštiniai niekada neturėtų būti suvartoti. Reikėtų vengti bet kokios rūšies pieno produktų (netgi gi, kurių vis dar gali būti laktozės ir pieno baltymų).

Tai gali būti jūsų gyvenimo pabaiga, tačiau kai kurie žmonės gali grąžinti kai kuriuos produktus, jei jų liga pateko į nuolatinės remisijos fazę.

• Kiaušiniai (ypač balti)

• Sėklos (įskaitant kakavos, kavos ir sėklų prieskonius)

• Solanaceae (bulvės, pomidorai, baklažanai, saldūs bulgarai ir karštieji pipirai, kajenas, raudonieji pipirai, pomidorai, goji uogos ir tt, pipirų prieskoniai, įskaitant papriką)

• Produktai, galintys turėti glitimo (pvz., Krakmolas - maždaug Lane).

• Fruktozė (daugiau nei 20 g per parą)

• NVNU (pvz., Aspirinas ar ibuprofenas)

• Mažai kalorijų saldikliai (taip, visi jie, netgi stevija)

• Emulsikliai, tirštikliai ir kiti maisto priedai.

  • jie sukelia žarnyno sudirginimą, disbakteriozę,
  • veikia kaip nešiklio molekulės per žarnyno barjerą,
  • veikia kaip pagalbinės medžiagos, kurios skatina imuninę sistemą,
  • padidina žarnyno pralaidumą, dėl to uždegimas.

Be to, turėtumėte įsitikinti, kad yra mažas cukraus kiekis kraujyje (tai turėtų įvykti natūraliai, tačiau gliukometras gali būti naudingas diabetu sergantiems ligoniams, sergantiems nutukimu ir (arba) metaboliniu sindromu). Tai nereiškia, kad maistas yra mažai angliavandenių, tai reiškia, kad NĖRA didelio angliavandenių dietos.

Jei turite autoimuninę ligą, labai tikėtina, kad nepakanka vieno ar daugiau vitaminų ir mikroelementų:

  • riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E, K),
  • kelios mineralinės medžiagos (cinkas, geležis, varis, magnis, selenas, jodas ir kt.)
  • B vitaminai,
  • vitaminas C
  • antioksidantai ir kitos maistinės medžiagos (pvz., kofermentas Q10),
  • omega-3 riebalų rūgštys (palyginti su omega-6),
  • kai kurios amino rūgštys (pvz., glicinas) ir pluoštas.


Todėl svarbu ne tik pašalinti kai kuriuos produktus iš dietos, bet taip pat pridėti šiuos dalykus:

Taip pat labai naudinga gerti daug vandens tarp valgio ir svarbu įsitikinti, kad vartojate pakankamai maisto.

Kūnas nesugeba labai veiksmingai išgydyti, jei turite kalorijų deficitą (nereikia pasisemti svorio, bet šiuo metu svorio kritimas gali būti konkuruojantis tikslas).

Vieninteliai "Paleo" požiūriu apriboti vaisiai ar daržovės yra šparagai ir ankštiniai augalai.

Džiovinti vaisiai turi daug cukraus, todėl juos reikėtų vartoti labai retai (retkarčiais malonumai) dėl galimo jų poveikio cukraus kiekiui kraujyje.

Kaip ir visų kitų vaisių ir daržovių (mažo ar vidutinio glikemijos indekso), didžioji dauguma žmonių negali apriboti ir ne skaičiuoti valgomų vaisių ir daržovių skaičiaus, o ne jaudintis dėl jų poveikio cukraus kiekiui kraujyje.

Tiesą sakant, labai svarbu valgyti daug daržovių, ir manau, kad yra daug baimių, kad daugelis žmonių valgo nepakankamai daržovių ir vaisių, o tai neigiamai veikia jų sveikatą.

Jei per 3-4 mėnesius nepastebite reikšmingo pagerėjimo, būtinai atkreipkite dėmesį į šią problemą (neįskaitant fruktozės absorbcijos pažeidimo ar jautrumo histaminui ar salicilatui).

Nepatinka daržovių? Man nerūpi Valgykite juos. Taip pat kepenis, žuvis ir austrės.

• Krakmolingi daržovės: kai kurie žmonės neįtraukia jų į dietą, nes yra įsitikinę, kad jie blogai veikia sveiką žarnyno mikroflorą (tai nebuvo patvirtinta mokslinėje literatūroje). Tačiau mažai angliavandenių dieta, kurios sudėtyje yra mažai angliavandenių ir skaidulų, gali sukelti skydliaukės veiklos sutrikimus ir kortizolio reguliavimą (tai tikrai yra blogai žmonių sveikatai).

Yra ir du pagrindiniai mitybos veiksniai, kurie teigiamai veikia žarnyno mikroflorą (ir aprašyti mokslinėje literatūroje): didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekis (daug žuvies) ir didelis tirpių ir netirpių pluoštų (iš daržovių ir vaisių) vartojimas.

Jei Jums yra patvirtinta SIBO diagnozė (mažo žarnyno bakterijų peraugimas - kažkas panašus į žarnyno mikrofloros trūkumą (čia aš atsiprašau, man sunku vertimo), galite suderinti autoimuninį protokolą ir mažai vartojamų krakmolingų daržovių. Taip pat gali tekti ištaisyti problemą tik mėnesį ar du.

• Netirpūs pluoštai. Netirpūs pluoštai turi prastą "dirginančio" reputaciją, tačiau pastarieji tyrimai rodo, kad padidėjęs netirpių pluoštų vartojimas pagreitina žaizdų gijimą kolituose ir divertikulituose.

Be to, kuo didesnė netirpaus pluošto dozė, tuo mažesnis yra C reaktyvaus baltymo kiekis (tai reiškia, kad jis sumažina arba užkerta kelią uždegimui). Tirpieji pluoštai taip pat sumažina didelį C reaktyviojo baltymo tikimybę, bet ne tiek, kiek netirpūs pluoštai.

Netirpus skaidulas taip pat sumažina vėžio ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Aš negaliu rasti nė vieno mokslinio straipsnio, kuris iš tikrųjų parodytų, kad netirpūs pluoštai dirgina žarnas, ir aš jaučiu, kad tai yra mitas.

Vietoj to galiu rasti įrodymų, kad netirpūs pluoštai jungiasi su tulžies rūgštimis, kurios yra susijusios su endogeninio cholesterolio susidarymu kepenyse (kuris galiausiai pagerina virškinimą), yra svarbus signalas, kad kraujo krešulio kiekis sumažėja po valgio (hormono gralinas yra alkio / apetito hormonas / virškinimas) - jis turi daug įvairių svarbių efektų organizme, nes jie didina jautrumą insulinui ir padeda pašalinti toksinus iš organizmo.

Aš negaliu rasti priežasčių riboti netirpių pluoštų kiekį. Jei išmatose yra didelių neardytų daržovių fragmentų, verta palaikyti virškinimą fermentais ir bandyti apsiriboti virtais daržovėmis, kol virškinimas pagerėja.

• Žiurkėnų daržovių skydliaukės sutrikimai: dar kartą nėra mokslinių įrodymų, kad jie netaikomi, net ir skydliaukės sutrikimų turintiems žmonėms. (Niekada apie tai negirdėjau ir aš nežinau, kaip išversti goitrogeninį į anglų / anglų kalbą Wikipedia sako, kad tai daržovės, kurios skatina hipertiroidizmo atsiradimą).

• Vaisiai: daugelis jų vengia dėl didelio cukraus kiekio. Jei turite FODMAP netoleruojantiems (fodmap - yra anglų akronimas, reiškiantis trumpos grandinės angliavandenių (oligosacharidai, disacharidai ir monosacharidai, ir Cukraus alkoholiai panašios struktūros - poliolių), kurios yra blogai ir ne visiškai absorbuojamas plonojoje žarnoje žmogaus ir padidėti dujų gamybą.

Galite apriboti fruktozės vartojimą iki 20 gramų per dieną, tačiau vis tiek verta prisiminti, kad vaisiai neturėtų būti visiškai pašalinti, jie yra puikus vitaminų, mineralų, skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Priklausomai nuo pasirinkto vaisiaus, galite vartoti nuo 2 iki 5 porcijų per dieną ir laikytis saugaus fruktozės kiekio (20 gramų).

• Vartojimas omega-3 yra labai svarbus: siekti santykio tarp omega-3 ir omega-6 riebiųjų rūgščių nuo 1: 1 iki 1: 3.

  • Jei valgysite žolės maistą, ne per daug naminių paukščių ir daug žuvies, bus lengva.
  • Jei valgysite daugiau įprastos mėsos arba gana dažnai paukštienos, tuomet turėtumėte padidinti riebalų šalto vandens žuvų (lašišos, skumbrių, sardinių, silkių, ančiuvių, upėtakių, šviežių tunų ir karpių) suvartojimą.

Gyvūninės kilmės riebalai, kuriuos naudojate gaminti, visada turėtų būti iš ganomų gyvūnų (tai yra, jie valgė žolę ir vaikščiojo laukuose).

Omega-3 riebalų rūgščių suvartojimas yra vienas iš svarbiausių žarnyno disbiozės korekcijos veiksnių. Omega-3 geriausia gauti iš žuvų, o ne iš žuvų taukų.

Omega-3 esančius augalų yra daugiausia ALA - alfa-linoleno rūgšties, kuri yra mažiau tinka žmogaus kūno absorbcijos nei ilgos grandinės DHA - dokozaheksaeno rūgšties (DHA) ir EPA - eikozapentaeno rūgštis (EPA) žuvų mėsos ir ganyklos.

Omega-3 riebalų rūgščių kiekio padidėjimas reumatoidinio artrito pacientų dietoje smarkiai sumažina jų NSAID (nesteroidinius priešuždegiminius vaistus) poreikį.

• Svarbu baltymas: galite išgydyti savo kūną tik žuvies ir moliuskų (iš gyvūnų baltymų), bet jūs negalite to padaryti be jo. Žuvies ir vėžiagyvių baltymai yra geriau virškinami nei mėsos baltymai, o mėsa yra geriau absorbuojama nei bet kuris augalinių baltymų šaltinis.

• Daržovės yra svarbios: nenaudokite jose. Jei turite per mažai laiko valgyti dideles daržovių dalis, galite iš dalies pakeisti jas su kokteiliais ar daržovių sultimis. Tačiau šiuo atveju jie turėtų būti jūsų valgio dalis (o ne valgio pakeitimas, nes kramtomieji judesiai yra svarbus virškinimo signalas). Jei turite problemų su daugybe daržovių virškinimu, pabandykite vartoti virškinimo papildus maistu (fermentais) ir apriboti virtų daržovių skaičių žaliavos naudai.

• Pilkos sritys: kiaušinio trynys, ankštiniai su valgomosiomis ankštimis (žaliosios pupelės ar cukraus žirneliai), graikinių riešutų aliejus, makadamijų riešutais, ghee ir be glitimo alkoholis. Aš siūlau juos sumažinti nuo pat pradžių, nors paprastai jūs galėsite juos vėl įtraukti į dietą ir daug anksčiau nei daugelis kitų produktų.

Kokosų produktai (kokosų aliejus, pienas, grietinėlė, traškučiai, švieži kokosai) turėtų būti suvartojami nuosaikiai (dėl to, kad jie turi labai didelį inulino kiekį ir turi daug fitino rūgšties). Kokoso pieno ir kokoso kremas turi būti be guaro dervos (guaro dervos, guaro dervos, guaro skyla, (E412) [1] - maisto priedas priskiriamas ir stabilizatorius, tirštiklius, emulsiklius (E400-E499) grupės, naudojamos maisto pramonei kaip tirštiklis ) Kokosų aliejus yra puikus produktas, jei jį gerai perneša.

• saldžiavaisio pupmedžio, Rooibos arbata, juoda ir žalia arbata saikingai sumos, obuolių sidro, balzamiko, kokoso ir actas, kokoso vandens saikingai, vanilės ekstraktas, klevo sirupo ir medaus yra labai reti, džiovinti vaisiai yra labai reta, melasa yra labai reta, cukranendrių cukrus muskovado labai retkarčiais, taip pat kokosų aminorūgštys - viskas gerai.

• Reikėtų vengti Dumbliai (Chlorella, Spirulina), kviečių žolės, miežiai, baltymai, rudieji ryžiai, žirniai baltymų, kanapių baltymais, saldymedžio šaknis (išskyrus DGL), Aloe Vera, slidus guobos, Chia, linai, Melisa (arbata, tikriausiai gerai, bet Prieskoniai, pavyzdžiui), kiaušinių pakaitalai, be kofeino kavos, žolelių arbatos, kurių sudėtyje yra avižų sėklų, NEGALIMA.

1. Geriau valgyti daug ir retai, negu šiek tiek ir dažnai (tik tuo atveju, jei jūs neturite labai stipriai pažeistos žarnos, kurios vienu metu negalėtų virškinti daug maisto).

Aš išskiriu šį tašką visomis turimomis izoliacijos priemonėmis, nes dalinio galios naudojimas yra vienas iš labiausiai paplitusių ir pavojingų mūsų laiko supainiojimų. "Dažnai ir pamažu" yra tiesioginis kelias į diabetą, svorio padidėjimas ir labai daug kitų problemų. Išskyrus pastaruosius metus, šimtai žmonių visada valgė retai. Mes nesame fiziologiškai suprojektuoti neribotam žračkiui, kalbame apie metabolizmo "pagreitį" - visą nesąmonę ir nesąmonę (apie Lane.).

2. Geriau nevalgyti per daug skysčių valgio metu, kruopščiai ir lėtai kramtyti maistą.

3. Nevalgykite 3 valandas prieš miegą.

4. Kiekviename valgyje turėtų būti gyvūninės ir augalinės kilmės produktų, sveikų riebalų šaltinių.

Naudingos papildai:

• maisto papildai virškinimui (fermentai).
• L-glutaminas, padeda atkurti žarnyno barjero funkciją.
• Žuvies taukai (tai nereikalauja valgyti ekologiškos mėsos ir žuvies) yra puikus riebaluose tirpių vitaminų šaltinis.
• Magnis (ypač jei turite daug streso savo gyvenime).
• Vitaminas C (ypač jei jūsų gyvenime yra daug streso).
• Probiotikų papildai (net jei valgote fermentuotus maisto produktus)
• Kolagenas gali būti naudingas žmonėms, sergantiems ligomis, kurios veikia odą ar jungiamąjį audinį.

• Kuo geresnis jūsų maistas, tuo geriau. Bet net jei jums netinka ekologiškos mėsos ar žuvies mėsos, tiesiog ieškokite geriausios kokybės. Daržoves ir vaisius geriau įsigyti sezono metu.

• Jei žinote, kad tam tikri Autoimunų protokole nerekomenduoti produktai tinka jums, galite juos valgyti. Ir atvirkščiai. Jei produktas, karštai rekomenduojamas pagal šį požiūrį, yra visiškai netinkamas jums ir neigiamai veikia jūsų gerovę - nevalgykite.

Šiuo atveju tai yra bandymas grąžinti tam tikrus produktus į dietą, kurios nerekomenduojamos autoimuniniais protokolais. Pavyzdžiui, dauguma žmonių, sergančių autoimunine liga, sėkmingai grąžina kiaušinius, sėklas, riešutus, svogūnus (išskyrus bulves) į savo mitybą. Norint tęsti atkūrimą, verta įsitikinti, kad jūsų liga yra patekusi į ilgalaikę remisiją. Jei nesijaujate per daug nepasiturinčių, nėra įtikinamų priežasčių skubėti bet kokių produktų atgavimui jūsų gyvenime.

  • Sveikas miegas (mažiausiai 8-10 valandų per dieną).
  • Streso valdymas (naudinga išmokti meditaciją).
  • Natūralių natūralių ritmų laikymasis (miegoti naktį, kai yra tamsi, budėkite šviesos dieną).
  • Stiprinti socialinius ryšius.
  • Hobi, poilsis, maloni vidutinio intensyvumo veikla (verta vengti intensyvios / intensyvios veiklos).


Iš patirties žinau, kad visa tai yra labai sudėtinga užduotis. Aš taip pat žinau iš patirties, kad daugeliu atvejų 90% nėra pakankamai geri (ir tuo sunkesnė jūsų būklė, tuo svarbiau, kad būtų laikomasi visų rekomendacijų). Iš patirties žinau, kad maisto kainos labai padidėja. Aš stengiuosi sutelkti dėmesį į tuos skanius maisto produktus, kurie man prieinami (ir jų daug yra!). Aš stengiuosi sutelkti dėmesį į tai, kad turiu savo sveikatos gerinimo strategiją, kuri yra labai galinga parama.

Atkreipkite dėmesį, kad daugeliu atvejų jūs vis tiek turėtumėte vartoti įprastus vaistus, tačiau laikui bėgant gali sumažėti dozė. Prašau tai daryti su savo gydytoju!

Kokia turėtų būti autoimuninių ligų dieta?

Gydytojas turėtų rekomenduoti autoimuninių ligų dietą. Žmonių imuninė sistema yra labai svarbi. Su savo geru darbu problemų su ligomis neturėtų būti. Tai yra mūsų kūno globėjas. Kai atsiranda užsienio mikroelementų, medžiagų ir audinių, ji puola juos ir bando sunaikinti priešus.

Bet kas, jei pati imuninė sistema yra netinkama, nebepažįsta "savo" ir "svetimos", buvo prieš visą kūną? Deja, autoimuninės ligos mūsų laikais nėra neįprasti. Kas tai yra ir kaip jie kelia grėsmę žmogui?

Kiekvienais metais padidėja mutavusių virusų skaičius, prisitaikantis prie šiuolaikinių elgesio su jais būdų. Pavyzdžiui, neseniai pridėta SARS, kiaulių gripo, Ebolos ir kt. Ir mūsų imunitetas, pripratęs prie antibiotikų, nustojo kovoti su jais savarankiškai. Pritaikyti virusai praranda jautrumą vaistams, kurie daugelį metų jiems buvo mirtini.

Todėl autoimuninių ligų gydymo kilmės ir metodų problema yra susijusi su visame pasaulyje. Diagnozei ir gydymui užsiima terapeutai, imunologai, genetika ir daugybė kitų medicinos specialistų.

Priežastys, dėl kurių imuninė sistema veikia netinkamai:

  • lėtinės ligos;
  • stresas;
  • ekologija;
  • paveldimos genetinės ligos;
  • mikro epidemijos, ypač dideliuose miestuose.

Dėl to šių ligų priežastis gali būti infekcija.

Gydytojai buvo įsitikinę, kad autoimuninės ligos dažnai būna sisteminės. Jie veikia vieną iš sistemų ar viso organizmo.

Pvz., Jei ilgai trunkite chlamidiją, gali pasireikšti Reiterio sindromas. Tai yra šlapimo organų, sąnarių ir akių pažeidimas. Ir priežastis nebus pati infekcija - chlamidija - bet netinkamo kūno imuninio atsako į ligą rezultatas.

Dietinis gydymas

Šis gydymo metodas - be vaistų - yra gana efektyvus. Kadangi jo naudojimas pašalina pačią ligos priežastį.

Šio metodo idėja yra atkurti paveiktų ląstelių membraną. Tada mūsų imunitetas nelaikys jų priešais.

Norėdami tai padaryti, turite sukurti tinkamą būklę ir suteikti jiems tinkamą mitybą.

Norėdami pasirinkti tinkamą mitybą, privalote pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Tai svarbu, nes kiekvienais metais atsiranda naujų duomenų apie maisto produktų poveikį žmogaus organizmui. Svarbu atsižvelgti į šiuos atradimus ir pasirinkti dietą, kuri nepažeistų įpročių ir kuo veiksmingiau spręstų šią problemą.

Tinkama mityba leidžia jums:

  • drastiškai sumažinti laisvųjų radikalų skaičių;
  • pateikti kameroms tinkamą statybinę medžiagą;
  • sumažinti oksidacinį pažeidimą organizme;
  • užtikrinti mikroelementų, kurie padeda sumažinti uždegiminį procesą, sintezę;
  • padaro tinkamos mikrofloros susidarymą, dėl kurio absorbuojamos maistinės medžiagos ir sumažėja kenksmingų medžiagų atsiradimas, nes žalingi elementai miršta teisingoje mikrofloroje.

Visa tai padės organizmui kovoti su liga, sustiprins imuninę sistemą.

Koks turėtų būti maistas

Kokia turėtų būti galia su autoimuninėmis ligomis? Ką reikėtų valgyti su autoimuninėmis ligomis? Pirmiausia turite pakeisti savo požiūrį į dietos koncepciją. Ir laikykis tai kaip naujas būdas valgyti. Būtina pašalinti kai kuriuos produktus ir pridėti kitų.

  1. Būtina įtraukti į maistą kuo daugiau daržovių. Daugeliu atvejų mėsa pakeičia žuvį, naudoja alyvas, kuriose yra daug polinesočiųjų riebalų.
  2. Sumažinti pieno produktų ir cukraus vartojimą.
  3. Sumažinti linolo rūgšties suvartojimą ir papildyti dietą Omega-3, seleno, vitamino E.
  4. Pašalinkite trans-riebalus - jie yra mirtini mūsų kūnui. Tai yra augaliniai riebalai, kurie, prijungdami augalinius aliejus į aukštą temperatūrą, patys pritvirtina vandenilio atomą, todėl jie tampa kietaisiais riebalais.

Toks natūralios molekulės nėra, todėl mūsų kūnas nežino, kaip su ja susidoroti. Išmesti kūną, šis riebalas elgiasi nenuspėjamai. Kadangi kūnas nesugeba atskirti šios molekulės nuo nekaltų riebalų, trans-riebalų molekulė išstumia daugiau naudingų, tokių kaip Omega-3 ir Omega-6, ji blokuoja ląstelių membraną.

Ir mūsų imuninė sistema suvokia ją kaip svetimą. Taigi pradėtas autoimuninis procesas. Ląstelių membranos atnaujinamos arba miršta beveik kasdien. Jų vietą pakeičia naujos ląstelės, vėlavimas sukelia mirtį. Šis procesas tęsiasi. Riebalai, kurie klijuoja ląstelių membraną ir kurių kūnas nesupranta, daugiausia yra margarinoje, tada greituose maisto produktuose, pavyzdžiui, bulvytėse; beveik visi kepiniai patiekiami jų sudėtyje. Jame yra majonezo, padažų, kukurūzų.

Šioje dietoje būtina vartoti Omega-3 ir Omega-6 tinkamą pusiausvyrą. Tokiu atveju pirmasis turėtų būti du kartus didesnis už antrąjį. Omega-3 randama linų sėklose, kanapėse, riešutuose. Omega-6 svarbu organizmui. Bet tai būtina turėti mažesniais kiekiais. Jo perteklius sukels "blogų" eikosanoidų susidarymą. Jis randamas riebaluose, vištienos kiaušiniuose, žuvų taukuose, kumpyje, dešraose ir kt.

Jau pirmiau pateiktame sąraše galime daryti išvadą, kad dėl autoimuninių ligų tikrai tinkama vegetariška dieta. Tačiau būtina, priklausomai nuo ligos tipo, reikia šiek tiek pakoreguoti su gydytoju. Tiksliau pasirinkę dietą savo kūnui, pasieksite puikių rezultatų. Mes neturime pamiršti, kad kiekvienas žmogus yra unikalus savaip. Todėl mitybos atrankos principai yra vienodi visiems, tačiau norint jį sustiprinti būtina pataisyti.

Baigiamajame darbe

Mokslinės priežasties gydyti autoimuninių ligų mitybą yra pašalinti toksinus ir maisto perteklių.

Tuo pačiu metu būtina sukurti tinkamą mikroflorą kūne, į kūną patekti visi elementai, reikalingi ląstelių konstrukcijai ir veikimui. Galų gale mes gerai žinome, kad maistas gali moduliuoti mūsų imuninę sistemą tiek teigiamai, tiek neigiamai. Todėl sveikus maistas (dažnai vegetariška dieta) labai padeda kovoti su šiomis ligomis.

Tiriant tam tikrų ligų santykį ir žmogaus mitybos kokybę, galima teigti, kad tarp jų yra tiesioginis ryšys. Ir daug kartų įrodyta, kad gyvūnų maistas padidina šios patologijos atsiradimo riziką.

Tinkama mityba yra ne tik kova su egzistuojančiomis ligomis, bet ir jų prevencija, sveikatos garantija.

Mityba ir gyvenimo būdas autoimuninėje skydliaukės skydliaukėje

Autoimuninis tiroiditas (AIT) būdingas tuo, kad organizmo gynybai atsiranda antikūnų prieš savo skydliaukės ląsteles. Tai veda prie laipsniško kūno destrukcijos ir jo pagrindinių funkcijų pažeidimo. Liga laikoma nepagydoma ir reikalinga nuolatinė hormonų pakaitinė terapija. Neteisinga mityba gali būti vienas iš patologijos aptikimo pradžios taškų. Todėl pacientas būtinai turi pakoreguoti jų kasdienę mitybą ir gyvenimo būdą.

Kas yra autoimuninis tiroiditas ir jo gydymo principai

Hashimoto liga yra antrasis autoimuninio skydliaukės uždegimo vardas. Tai yra susijęs su japonų gydytojo, kuris prieš šimtą metų apibūdino šio ligos simptomus, pavadinimą. Tada praėjusio amžiaus viduryje buvo nustatyta, kad patologijos raida yra dėl netinkamo organizmo imuninės sistemos veikimo.

Deja, ligos priežastys, deja, gydytojai ne visada gali nustatyti.

Nustatyti kai kurie rizikos veiksniai:

  • genetinė polinkis;
  • infekciniai uždegiminiai virusinės, grybelinės ir bakterinės kilmės procesai;
  • prastos aplinkos sąlygos nuolatinės gyvenamosios vietos vietoje;
  • dažnas stresas, psichologinė trauma;
  • padidėjęs spinduliuotės kiekis žmogaus gyvenime;
  • endokrininės ligos (hormoninių pusiausvyros sutrikimų nutukimas) - tai paaiškina didžiausią AIT paplitimą tarp moterų nėštumo, menopauzės metu;
  • traumos ar operacijos organizme.

Dieta autoimuniniam skydliaukės tipo tiroiditui yra įtraukta į bendrą terapinių priemonių kompleksą. 2003 m. Rusijos endokrinologų asociacija pripažino, kad šiuo metu nėra veiksmingų būdų tiesiogiai paveikti autoimuninį procesą. Siūlomos AIT gydymo rekomendacijos.

Tai apima šiuos elementus:

  1. Hipotyroidizmas su ryškiomis klinikinėmis apraiškomis (padidėjęs hipofizės skydliaukę stimuliuojantis hormonas - TSH ir skydliaukės hormonas - tiroksino T4) yra levotiroksino pagrindu pagaminti vaistai. Tai daroma pakeičiant tikslą palaikyti normalų hormono lygį ir metabolizmą organizme.
  2. Subklinikinis hipotirozė (padidėjęs TSH, nepakeitus T4 lygio kraujyje), po kelių mėnesių pirmą kartą atliekamas antras tyrimas, siekiant patvirtinti nuolatinį skydliaukės funkcijos mažėjimą. Tada pakeičiamosios terapijos poreikis sprendžiamas atskirai kiekvienu atveju.
  3. Kai AIT be sutrikusios skydliaukės funkcijos (normalus TSH kiekis kraujyje), levotiroksino preparatų receptas yra nepraktiškas.
  4. Fiziologinės jodo dozės (0,2 mg per parą) negali inicijuoti hipotirozės.
  5. Jodo dozės daugiau kaip 1 mg per dieną padidina ligos pasireiškimo riziką arba skydliaukės hormonų poreikį esant subklinikiniam ir kliniškai išreikštam hipotirozei.
  6. Kartais gliukokortikoidiniai vaistai skirti slopinti uždegiminius procesus (pvz., Kai AIT yra derinamas su kitomis autoimuninėmis ligomis).
  7. AIT chirurginis gydymas atliekamas laikantis griežtų nurodymų, pavyzdžiui, kai didelis asbardas išspaudžia trachėją, kraujagysles, nervus arba kai konservatyvus gydymas yra neefektyvus.

Autoimuninių ligų klastojimas priklauso nuo jų spontaniškumo ir nenuspėjamumo. Įvairūs veiksniai gali sukelti klinikinę išraišką, įskaitant netinkamą mitybą.

Kaip autoimuninis tiroiditas veikia organizmą?

Diagnozuojant autoimuninį tiroiditą, svarbiausias vaidmuo priklauso paciento hipotirozės nustatymui. Tai tas, kuris dažniausiai vystosi su AIT. Tai reiškia, kad skydliaukė neužsiima pakankamai darbo gaminant hormonus, kurie reguliuoja visą medžiagų apykaitą organizme ir vidinės aplinkos (homeostazės) rodiklių pastovumą. Šių pacientų kraujyje nustatomas didelis antityroidinių (anti-skydliaukės) antikūnų titras, kuris infekuoja organines ląsteles. Ultragarsas tiria audinių augimą ir būdingus morfologinius pokyčius liaukoje.

Hipotyroidizmo simptomai yra:

  • svorio padidėjimas;
  • patinimas visame kūne;
  • nuolatinis nuovargis, stiprus silpnumas;
  • miego sutrikimai;
  • per didelis prakaitavimas;
  • širdies pažeidimas;
  • plaukų, nagų, odos problemų pablogėjimas.

Lėtas metabolizmas sukelia daug neigiamų padarinių organizmui, tarp jų:

  • riebalų apykaitos sutrikimas - didina cholesterolio kiekį kraujyje, padidina aterosklerozės, hipertenzijos ir išeminės širdies ligos riziką;
  • lėtėja cukraus metabolizmas - normalus gliukozės absorbcijos žarnyne pažeidimas ir audinių absorbcija;
  • mukopolisacharidų medžiagų apykaitos sutrikimai - edema įvyksta skirtingose ​​kūno dalyse.

Endokrinologas padės ištaisyti šiuos pokyčius, jis skirs AIT reikalingus vaistus ir specialią mitybą.

Autoimuninis tiroiditas: dieta ir gyvenimo būdas kaip gydymo dalis

Autoimuninis tiroiditas yra ne tik endokrininė liga, bet ir visa metabolizmo katastrofa, dėl kurios reikia specialios dietos ir gyvenimo būdo koregavimo kartu su vaistų vartojimu. Tai svarbu, kad paciento būklė nepablogėtų ir liga taptų sunkesne. Jei diagnozuotas autoimuninis tiroiditas, paciento mityba ir gyvenimo būdas yra sukurti pagal tam tikras taisykles.

  1. Apriboti aktyvaus fizinio aktyvumo ir sporto laiką - tai yra dėl tokių ligos simptomų atsiradimo, kaip sunkus silpnumas, sąnarių ir raumenų skausmas, širdies ritmo sutrikimai, kraujo spaudimo svyravimai.
  2. Pasivaikščiokite daugiau ir praleiskite laiką grynu oru.
  3. Organizuoti visą naktį miegą bent trečdaliui dienos.
  4. Venkite stresinių situacijų, emocinių patyrimų.
  5. Būkite atsargūs kiekvieną dieną - rimtomis medžiagų apykaitos sutrikimų organizme gali lydėti padidėjęs sužalojimas (įtrūkimai, įtrūkimai, lūžiai).
  6. Negalite degintis atviroje saulėje, aplankyti rauginimo salonus. Galite plaukti jūros vandenyje ne ilgiau kaip 10 minučių, o tada nuplaukite grynu vandeniu.
  7. Būtinai gydykite visas ūmus kvėpavimo takų kvėpavimo takų infekcijas, neapsaugokite nuo liaudies priemonių.

Dieta turėtų būti įvairialypė ir subalansuota pagrindiniams ingredientams (BJU), vitaminams, mineralams (ypač jodui). Įtraukti kompleksinius angliavandenius nuolatiniam energijos papildymui (grūdų, grūdų duona). Mums reikia antioksidantų (daržovių, vaisių), maisto produktų su kalciu (sūriu, varšku). Maistas turėtų būti vartojamas mažose porcijose kas 3 valandas. Venkite ilgų pertraukų, persivalgymo. Bendras kalorijų kiekis kasdienėje dietoje šiek tiek sumažėja (iki 1500-1800 kcal). Sumažėjus iki 1100 žmonių rizikuoja labai mažai svorio, o tai neigiamai veikia jo gerovę.

Draudžiamų ir leidžiamų produktų sąrašas

Dieta, kurią endokrinologai rekomenduoja pacientams, kuriems yra autoimuninis tiroiditas, padeda sušvelninti būklę ir atstatyti skydliaukės funkcionavimą. Kartais sunku suprasti, kad atrodytų naudingas produktas gali būti kenksmingas sveikatai. Dar sunkiau savanoriškai atsisakyti.

Koks yra uždraustų preparatų, skirtų tiroidito autoimuninei etiologijai, sąrašas:

  1. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug glitimo ar glitimo (grūdų baltymai), yra ruginės ir baltos duonos, saldumynų, grūduose iš soros, manų kruopos, miežių (miežių, miežių). Glitimo struktūrinis pagrindas yra beveik panaši į skydliaukės audinio molekulinę matricą, kuri sukelia antithyroidinių antikūnų gamybą.
  2. Šokoladas, kakava, kavos ir kofeino gėrimai - jie padeda gaminti streso hormonus (kortizolio ir adrenalino).
  3. Grynas medus ir cukrus yra greitai virškinami angliavandeniai, prisidedantys prie svorio padidėjimo ir gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo.
  4. Žalias pienas (karvė ir ožka) - tai ožka, kurios reikšmė AIT patogenezėje išlieka prieštaringa. Todėl geriau laikytis šių produktų tam tikrą laiką, o tada galite pabandyti grįžti, remdamiesi kūno reakcija.
  5. Sulčiaspaudžios daržovės: paprikos, kopūstai, ridikai, brokoliai. Jie patenka į goiterį panašių produktų kategoriją, nes juose yra goitrogenų, kurie slopina jodo jonų absorbciją iš liaukinio audinio. Po terminio apdorojimo neigiamas šių daržovių poveikis yra išlygintas.
  6. Sojos ir jo pagrindu pagaminti produktai - taip pat sumažina liaukos funkciją ir provokuoja svogūnų augimą.
  7. Pienas, sėklos, aliejus, žemės riešutai, migdolai, krienai, špinatai - taip pat nėra. Iš vaisių apriboti persikų, braškių, kriaušių.
  8. Rūkyta, marinuota ir aštraus patiekalai, konservai.
  9. Alkoholiniai gėrimai.

Visų pirma, pacientas, turintis autoimuninį pobūdį tireoiditu, turi atsisakyti glitimo.

Kontraindikacijos yra susijusios su galimybe padidinti antikūnų prieš skydliaukę gamybą.

Kokie produktai yra leidžiami AIT pacientams:

  • naminiai paukščiai, jautiena, ėriena, kiauliena, mažai riebalų rūšys, upių žuvys - gyvūninių baltymų šaltiniai, reikalingi hormonams T4 (tiroksinas) ir T3 (trijodtironinas) gaminti;
  • grūdai iš leidžiamų grūdų, visa grūdų duona - angliavandeniai, reikalingi atminčiai, suteikiant organizmui energiją ir šilumą;
  • augalinis aliejus, jūrų žuvis, žuvų taukai, antis, vištiena, jautienos kepenys, kiaušinių tryniai - juose yra daug Omega-3, nesočiųjų riebalų rūgščių;
  • Brazilijos riešutai, anakardžiai, šparagai, kiauliniai grybai, šitakė, rudieji ryžiai - yra seleno;
  • krevetės, jūros gurkšniai, midijos, jūrų vėžlys - tenkins jodo poreikį;
  • saulėgrąžų ir moliūgų sėklos, pupelės ir lęšiai, grikiai - daug cinko;
  • varškė, kefyras, raugintas pienas, ryazhenka, jogurtas, mažai riebūs sūriai - kalcio šaltinis;
  • vaisiai ir uogos nesaldintos veislės;
  • Šviežios sultys iš morkų, moliūgų, burokėlių, citrusinių vaisių, žaliosios arbatos - turi antioksidantų.

Valgymas su AIT gali sumažinti naujų autoimuninių bangų ir paūmėjimų, būdingų banginio tipo ligos eigai, riziką.

Dieta su autoimuniniu tiroiditu: dienos meniu

Gydytojo nustatyta dieta autoimuniniam tiroiditui gali būti individualizuota pacientui arba naudojama kaip paruoštas meniu. Rekomenduojama kepti patiekalų namuose vienu iš naudingų būdų: virimo, kepimo, rauginimo, garinimo, lėtai viryklėje. Porcijos turėtų būti mažos, tačiau pakanka vienkartiniam prisotinimui, būtinai pašalinkite maisto perteklių, permirkdami.

Pavyzdžiui, rekomenduojama naudoti šią dietą su autoimuniniu tiroiditais - vieną dieną meniu:

  1. Pirma pusryčiai - pasirinkimas yra siūloma košės nugriebto pieno, pjaustytų kiaušinių ar daržovių tyrės. Iš gėrimų: sultys iš saldžių vaisių ar uogų sulčių.
  2. Antrieji pusryčiai - natūralus jogurtas be skonio ir priedai su slapukais (krekeriu), mažo riebumo kumpio sumuštinis arba varškis 2-5% riebalų, mandarino, kivi.
  3. Pietūs - svarbu, kad jis būtų maitinamas, skanu ir įvairus. Pirmuosius patiekalus pasirinkti iš: žuvies sriuba nuo upės, vegetariška sriuba su runkeliais ir grietine, daržovių sriuba. Antrieji patiekalai: virti vištienos kotletai, mėsos puodai, virta veršiena. Šoniniai patiekalai: grikiai, keptos daržovės. Salotos: jūrų kalytė, šviežios daržovės su augaliniu aliejumi. Nesaldinta žalia arba silpna juoda arbata, kompotas.
  4. Užkandis: vaisių tyrė, kepta obuolė ar jogurtas.
  5. Vakarienė - paprastas produktų rinkinys. Pavyzdžiui: jūrinės žuvys virtos formos su daržovių salotomis (troškintos daržovės) arba varškės pyragaičiais, mineraliniu vandeniu.
  6. Prieš einant miegoti - švelniai kefyru, ryazhenka ar jogurtu.

Galbūt Norėtumėte Pro Hormonai